目前日期文章:200607 (14)

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第一次做芋圓的時候,用了家裡現有的地瓜粉,結果揉阿揉阿,煮出來的芋圓卻是大大的失敗,但是煮了一堆,還是厚臉皮的拿來公司跟同事們分享,結果被取笑的我,發誓一定得要找時間雪恥。前幾天嘟嘟媽跟我說,他試做成功,愛比較的我,心理很不是滋味,問清楚了情況後,把東西買齊後,就在家裡重新再做了一次。

為了製作這個芋圓,我又跑去大華超市買了地瓜粉,這次有看清楚是地瓜粉,不是太白粉,地瓜粉的質地比較有顆粒狀,跟太白粉的不同,然後按照小米桶的製作方法,揉了又揉,做了好幾十顆,越做心理越害怕,想說要是又做不好,做了這麼多該怎麼辦。等到我做完,天也暗了,柯爾也睡了,我好不容易鼓起勇氣,煮了幾個試吃,芋圓裡有芋頭的顆粒,地瓜圓咬勁十足,讓我高興的想在跟大家分享,正所謂從哪裡摔倒,就從哪裡站起來! 我終於挑戰芋圓成功了阿!!

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星期日的早上,我跟柯爾去同事家搬東西,同事家住在華人聚集的區域,我們順道去吃個台式早餐,既然來到了Alhambra 地區,便決定去嘗試永和豆漿。這間永和豆漿位於一個新的購物中心,雖然才早上10點左右,店裡都是滿滿的人。


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每次參加小狗派對,一定是有吃有喝又有得拿,星期六的小狗 Home Party,原本是彌補之前一直無法成行的小狗聚,結果阿沙力的 amos 媽媽力挺大家,出借場地給我們玩耍,之後還準備小禮物給大家,實在很不好意思呢!體貼的chewie 媽媽也帶了小禮物給大家分享,還好我之前有準備一些新的小狗點心給大家,不然就失禮了呢!


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雖然是小小狗,也是有游泳的權利喔!我們家的壽喜鍋,你別看他小小的,但是看到大狗一點也不怕,雖然腿短短的,但是要游泳的話,也難不倒她的.今天除了看到生魚片游泳外,壽喜鍋也下水了哦,看她的小腳踢的多努力阿,這麼熱的天氣,還是要泡水,才會稍微降溫拉.只是我這個粗心的媽媽,沒有注意壽喜鍋年紀已大,玩到最後的時候,居然有中暑的徵兆,糊塗的我還以為又是老毛病發作了.

一開始壽喜鍋是猛咳嗽,後來我們趕緊坐車回家吹冷氣,坐車的時候,可憐的壽喜鍋還吐了,這時我還不以為意,拿個冰包給她抱著,回到家後,壽喜鍋躲在廁所,而且完全沒有站起來的力氣,走走跌跌,拼命的喘氣,過一陣子後,我直覺不對,馬上叫老公上網查狗狗中暑的急救措施,依照網路上的說明,拿出冰毛巾包裹全身,冰塊跟冰包敷在脖子跟胸前,柯爾一手拿著冰塊給壽喜鍋舔著,我兩手拿著冰包敷住,然後又將之前買的涼毯給她趴著,這樣急救處理半個小時後,喘氣的聲音開始有稍微變小,把包著毛巾又拿起來打濕降溫,之後我把家裡有的小型ice pack,批在壽喜鍋背上,外面在裹濕毛巾,躺了兩個小時後,才可以走動吃些東西.

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透過網誌,認識了一群喜歡狗的朋友們,算是最大的收穫之一,今天難得amos的娘出借場地,讓我們家這些沒下過水的小狗們,可以嘗試一些游水的快樂!這樣才知道,原來每隻狗都會游泳哦,只是每隻狗喜歡的層度不同吧!不過夏天游水的時候要小心,別像我一樣粗心讓小狗給中暑了哦!

那個背景很吵的聲音,就是我這個三八的媽媽因為太興奮而亂吼亂叫的拉!

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 前兩天臨時被叫去出公差,回來的時候因為客艙已滿,祖上積德居然被升到頭等艙.坐在第二排的我,與空服員兩眼相對著,也許是起飛的時候我的臉上充滿恐懼(註一),飛機一到高度,服務生馬上前來詢問我是否安好,當我跟他保證我沒事情後,居然轉身誘倒了一杯水給我,果然頭等艙的服務就是不一樣,相較去的時候,空服員還與隔壁的乘客大小聲的情況,有著天壤之別.

回程的機長十分的風趣,廣播的時候也是充滿了幽默感,當我們接近洛杉磯的上空時,機長廣播要我們往飛機的右邊看去,窗外的雲團形成一圈雲層,機長說明這是因為洛杉磯附近的森林大火,煙霧塵灰所造成的雲層.這也讓我不禁感嘆空氣的污染,能源的浪費.

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冬天要滑雪,夏天要潛水,一向是柯爾的習慣.去年冬天已經為大家示範過最新的滑雪裝,今年夏天為了試穿一年沒穿的潛水服,特別回饋大家,擺出幾個pose給大家看看!


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國慶日烤肉完,剩下很多材料,因為都是零零散散的東西,靈機一動,就來做個柯爾喜歡的墨西哥料理吧!所有的材料都是之前剩下的,所以可以依個人的喜好跟方便來變化


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三狗的食譜,我討厭量材料,所以作出了這個三不像的香蕉麥片餅,我自己很喜歡,小狗很愛哦,可是因為我用的是 pressed barley,小狗比較不好消化,建議用 quick oats 會比較容易消化


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剛搬來新公寓的前幾個月,除了公寓本身的問題外,還有對於新環境的不適應,總是擺脫不了自己是 downgrade 的感覺.住在 Long Beach 的時候,隨處都可以見到如同電影中的餐館,兩地的差距過大,我在失落的時候,為了求生存,我找到了 Café Hiro


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四海豆漿店是從 GingerMom 那邊聽來的,後來又陸陸續續的在一些人的網誌中看到,當下我就決定要去嘗試看看,利用這個美國國慶的週末,我跟柯爾跑到位於 Hacienda Heights 的四海豆漿店,為了就是要看看這個大家都推薦的台式早餐店,是不是真的像大家說的一樣好吃.


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這個雞柳條是給我們家小狗們吃的,事情的起因是我想要比照之前買到的鴨肉乾,把雞肉烤乾來給小狗啃,但是因為我沒有什麼耐心,烤箱開很久又很熱,所以莫名其妙就產生了這個零嘴。

材料:

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這是之前貼過的文章,但是因為沒有找到任何一個朋友,在訪客的人數猛增之後,又再度燃起一點點的希望,神阿! 請幫助我找到朋友們吧!



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自從搬到Anaheim 後,夏天的溫度一下上升了 10 度,對於肥胖的阿婆來說,實在是一大酷刑。雖然每天都開冷氣,做飯的時候,還是汗流夾背,但是為了省錢,還是得在家煮飯,只好絞盡腦汁的想出一些簡單方便又能填飽肚子的好東西。以前跟朋友住的時候,常常看到他會做這個簡單鮪魚沙拉,既然要當作一餐,當然得要添加一些東西,讓平淡的鮪魚沙拉,也能以豪華的模樣見人。


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