到了夏威夷的第三天，如之前所言的，我已經受夠了歐胡島上的這種散漫的氣氛，我跟柯爾起了個大早，我們按照計劃前往夏威夷的另外一個島嶼Kauai 。Kauai 離 歐胡島坐飛機大概30分鐘，基本上飛機起飛後，服務生馬上送茶水，然後就開始降落。
到了 Kauai ，天氣也不再溼熱，碰到人親切許多，租車的時候，租車的小姐很親切的跟我們閒話家常，原本是租最便宜的車種，也被升級為AWD 的 Subaru ，跟在歐胡島有天壤之別。
我們一拿到車後，我就吵著要去吃雜誌上介紹的 Haruma’s Saimin ，原本以為有點距離，沒想到一轉出機場就到了，我們到的時候，店家還在準備中，看看時間，離開店的時間還有 20分鐘左右，當然要先吃飽，才能欣賞風景，我跟柯爾就在附近晃晃，越接近開店的時間，等待的人居然越來越多，一開店後，店裡就坐了滿滿的人，我覺得食物的品質信心滿滿。
看著掛在牆上的菜單，還在猶豫吃什麼好，隔壁的夫婦就開始推薦他們的 Specialty Saimin，還有烤肉串，既然有人推薦，那麼就各來一份吧。
我點的是 Specialty Saimin，這其實就是綜合Saimin，裡面有餛飩，雞肉，菜，火腿等等的料，先嚐一口湯頭，湯的口味十分甘甜，平淡的湯頭裡別有一番滋味，麵的硬度適中，餛飩的口味比起那天在 Zippy’s 吃到的好了太多，這樣平淡中帶著真功夫的好滋味，就是我的最愛。
柯爾點的就是一般的 Saimin，跟我的唯一差別，就是料多料少而已，就不浪費篇幅了。
烤肉串是隔壁夫婦的推薦，稍微聊一下後才發現，原來這對夫婦也是從洛杉磯來的，據說他們呆在 Kauai 的一個星期以來，他們每天都會來吃一次Saimin，烤肉串送來後，我覺得賣像有點差，不過沒關係，好吃最重要，我覺得肉烤的有點過硬，柯爾覺得 Shinsengumi 的烤肉好吃很多。
吃完東西，我還不放棄，一定要嚐看看雜誌上推薦的 Lilikoi Chiffon Pie，Lilikoi 在美國是夏威夷才有的水果，他應該算是百香果的表兄弟，不論是吃起來，聞起來的味道都像是百香果，不過實際上的水果好像是綠色的而已。這派的滋味很特別，上面一層白色是鮮奶油打出來的，中間黃色的部分就是 Lilikoi 做成類似Mousse 的口味，吃起來甜而不膩，我跟柯爾分一個，意猶未盡的感覺，後來我們環完 Kauai 之後，又回來買了兩個帶上飛機吃。
點了這麼多東西，居然加小費才剛好$20，很適合我這摳門的個性，我很喜歡這種便宜又美味的店，其實一直到現在，我都還念念不忘那Lilikoi Chiffon Pie，如果有天有機會來到 Kauai，記得一定要來這家平實無華的小店嚐看看。
阿婆標記:
消費金額: $
Haruma’s Saimin Stand
2956 Kress St,
Lihue, HI
到了 Kauai ，天氣也不再溼熱，碰到人親切許多，租車的時候，租車的小姐很親切的跟我們閒話家常，原本是租最便宜的車種，也被升級為AWD 的 Subaru ，跟在歐胡島有天壤之別。
我們一拿到車後，我就吵著要去吃雜誌上介紹的 Haruma’s Saimin ，原本以為有點距離，沒想到一轉出機場就到了，我們到的時候，店家還在準備中，看看時間，離開店的時間還有 20分鐘左右，當然要先吃飽，才能欣賞風景，我跟柯爾就在附近晃晃，越接近開店的時間，等待的人居然越來越多，一開店後，店裡就坐了滿滿的人，我覺得食物的品質信心滿滿。
看著掛在牆上的菜單，還在猶豫吃什麼好，隔壁的夫婦就開始推薦他們的 Specialty Saimin，還有烤肉串，既然有人推薦，那麼就各來一份吧。
我點的是 Specialty Saimin，這其實就是綜合Saimin，裡面有餛飩，雞肉，菜，火腿等等的料，先嚐一口湯頭，湯的口味十分甘甜，平淡的湯頭裡別有一番滋味，麵的硬度適中，餛飩的口味比起那天在 Zippy’s 吃到的好了太多，這樣平淡中帶著真功夫的好滋味，就是我的最愛。
柯爾點的就是一般的 Saimin，跟我的唯一差別，就是料多料少而已，就不浪費篇幅了。
烤肉串是隔壁夫婦的推薦，稍微聊一下後才發現，原來這對夫婦也是從洛杉磯來的，據說他們呆在 Kauai 的一個星期以來，他們每天都會來吃一次Saimin，烤肉串送來後，我覺得賣像有點差，不過沒關係，好吃最重要，我覺得肉烤的有點過硬，柯爾覺得 Shinsengumi 的烤肉好吃很多。
吃完東西，我還不放棄，一定要嚐看看雜誌上推薦的 Lilikoi Chiffon Pie，Lilikoi 在美國是夏威夷才有的水果，他應該算是百香果的表兄弟，不論是吃起來，聞起來的味道都像是百香果，不過實際上的水果好像是綠色的而已。這派的滋味很特別，上面一層白色是鮮奶油打出來的，中間黃色的部分就是 Lilikoi 做成類似Mousse 的口味，吃起來甜而不膩，我跟柯爾分一個，意猶未盡的感覺，後來我們環完 Kauai 之後，又回來買了兩個帶上飛機吃。
點了這麼多東西，居然加小費才剛好$20，很適合我這摳門的個性，我很喜歡這種便宜又美味的店，其實一直到現在，我都還念念不忘那Lilikoi Chiffon Pie，如果有天有機會來到 Kauai，記得一定要來這家平實無華的小店嚐看看。
阿婆標記:
消費金額: $
Haruma’s Saimin Stand
2956 Kress St,
Lihue, HI
我和我的麥當勞(5)
像我沒的去夏威夷, 只能到夏威夷BBQ吃了. 我很喜歡吃他們的午餐肉麵, 希望有機會能跟燕先生去一趟夏威夷嚐嚐妳的推薦.
聽你的形容真是好吃
好想也來個蛋糕喔
以前我在一家夏威夷快餐店吃過saimin
那時候的感覺是好難吃的泡麵
不過看到你的綜合saimin跟我當時吃的好不一樣
看來我是吃到難吃的才對saimin沒有好印象
這是什麼料理阿
中華日式fusion的感覺
好想來一塊啊......
謝謝你報馬, 以後去夏威夷一定要試試啊!!!
不過，我還是看不太懂...
這Saimin到底是啥麵?
我也喜歡這種店家，裝潢不需要多
氣氛不需要好，東西好吃是一定要的！
Hamura
I am going to try it next week. thanks. in my GPS now.Comment Permissions: Allow commenting