晚上一個人在家的日子也不錯，想吃什麼就吃什麼，不用趕著煮飯又要蹓狗餵狗，最近一直很想吃牛肉麵，可是要我下班去買回家吃又懶，星期日正好在超市看到一塊不錯的牛肉，今晩一回家先把所有的材料丟進壓力鍋，帶著小狗出門散步，回來把她們的飯準備好後，我的牛肉湯也好了，煮點麵條跟青菜，就是美味又好吃的一餐，原來煮牛肉麵，真的沒我想像中的困難阿．

Beef stew noodles / 牛肉麵

食譜據說是圓山飯店的，在這可以找到

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  • #1 莊 on 2008/04/30 16:56

  • 我覺得麵很重要,剛到這時我只看到那種黃黃的蛋麵,後來找到想你照片中的麵,我有快樂的說.這冬天快到了,我也來做.呵
  • 我原本是想買那種更粗的麵.
    沒想到已經賣完了, 只好退而求其次選這個..

    cordandmereplied on 2008/05/01 01:03

  • #2 dudu pixnet user on 2008/04/30 23:42

  • 每次都煮一樣的,下次也來試試,換個口味~~~ 3Q
  • 你都煮什麼的阿...
    這個我覺得蠻辣的就是了..

    cordandmereplied on 2008/05/01 01:04

  • #3 chibi on 2008/05/01 00:15

  • 哇 好棒喔. 壓力鍋也可以煮喔?
  • 可以阿... 可以迅速的把肉燉濫拉...
    我覺得壓力鍋煮 curry 也好好吃
    那個馬鈴薯軟軟的好讚..

    cordandmereplied on 2008/05/01 01:05

  • #4 JC on 2008/05/01 05:50

  • 請問你買哪一個牌子的壓力鍋啊? 我正在想要買一個可是不知道哪個好....
  • 我用壓力鍋的牌子上面寫壓力鍋的地方有連結..
    我之前是用錯連結了, 不好意思..
    那是 Nesco 的壓力鍋, 還不錯, 唯一我覺得不方便的是還要手洗, 我很懶..

    cordandmereplied on 2008/05/01 06:00

  • #5 波波馬麻 on 2008/05/01 12:38

  • 看起來好好吃喔，厲害厲害～b(^_^)d
  • 我自己也覺得好好吃.. :D

    cordandmereplied on 2008/05/01 23:51

  • #6 波嚕波 on 2008/05/01 16:05

  • 我一直都煮不好牛肉麵,即使在米國留學的日子裡幾乎每星期都只買牛肉來煮,我還是煮不好>_<
    看到你提供的食譜,希望有因此而出頭天的時候,如果我寫日誌了,那就表示成功啦!
  • 牛肉的部分是最重要的喔...
    要選油脂多一點的牛肉, 才能煮出又香又嫩的口感...
    我以前也一直煮不好, 現在知道是肉買的不對...
    這味道跟外面賣的是一樣的喔..

    cordandmereplied on 2008/05/01 23:51

  • #7 Sabrina. on 2008/05/02 01:23

  • 我也是覺得壓力鍋煮咖哩好好吃唷..馬鈴薯變得很鬆軟..

    我今天也要來煮牛肉麵..
  • 所以有成功了嗎？？

    cordandmereplied on 2008/05/06 14:34

  • #8 一心想去米國的強強 on 2008/05/03 00:10

  • 好好吃唷.....
  • 真的，　連吃好幾天
    好爽．．．

    cordandmereplied on 2008/05/06 14:35

  • #9 dudu on 2008/05/14 08:46

  • 煮了煮了，好吃好吃
    不過我沒把洋蔥紅蘿蔔挑出來
    不能浪費食物，所以全吃了 XD
  • 我有把蔥挑出來就是了...
    真的根外面賣得差不多

    cordandmereplied on 2008/05/15 14:04

  • #10 chibi on 2008/10/17 03:25

  • 肚子餓了, 來看看這篇. 呵呵
  • 看了會不會更餓

    cordandmereplied on 2008/10/20 04:59

  • #11 莊 on 2008/11/15 05:19

  • 這真的好吃,今天再來做

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