家裡一大罐花生醬快過期,又看到電視節目介紹狗最愛就是花生醬口味,我想著想著就決定消耗一些花生醬來作餅乾,這餅乾的食譜是從三隻狗餅乾店的書裡學來的,以下的食譜是原食譜份量減半.

Peanut Butter Cookies

1/2 杯花生醬
1/2 杯牛奶
1 杯麵粉
1/2 大匙泡打粉(可省略)

作約 30-40個小小餅乾

烤箱預熱375F

做法:
1.先將花生醬和牛奶攪拌均勻,這步驟比較麻煩,比須攪拌成類似花生牛奶,完全沒有花生醬的感覺
2.陸續加入麵粉,麵團不黏手的狀況
3.桿平壓成喜歡的模,放入烤箱烤20分鐘即可,也可以烤的乾一點,可以保存久點

烤完後, 我跟柯爾有嘗試一下,我覺得花生味不是很重,可是柯爾說吃得出來,最妙的是只要一打開放餅乾的罐子,一向懶散的魚片,居然會從枕頭上跳起衝來廚房,想必對嗅覺敏銳的狗兒們來說,花生味十足吧.


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一個我,一個他,兩隻狗,一隻貓

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留言列表 (18)

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  • 波波馬麻
  • 真的!我家波波這幾天食慾超不振,
    那我應該要學起來給 波波 振 一下囉......
  • 食慾不振是不是不舒服呢...
    希望波波早日食慾大進...
    你可以先拿一點花生醬放他面前,
    看他喜不喜歡, 以前壽喜鍋就不是很愛花生醬..

    cordandme 於 2008/06/11 00:59 回覆

  • Julia
  • 沒有錯!斑斑真的好愛花生口味!
    我也都是這麼消耗快過期的花生醬的呢~
    最近同事們訂那個福源花生醬,很好吃很香
    但是也有另一派同事說米國花生醬因為加了什麼 (是牛奶嗎? 還是奶油?)
    所以更加倍香甜,最近辦公室分兩派,打得火熱~
  • 我一來美國的時候, 還蠻懷念台灣的花生醬
    印象中有甜, 美國的都是鹹鹹的..
    後來就慢慢習慣這裡的口味了...
    你們上班真有趣, 還會討論花生醬

    cordandme 於 2008/06/11 01:01 回覆

  • 小狗子的媽
  • 就這樣簡單3-4樣隨手可得的材料 就能變出狗餅乾?
    看起來還挺像外面賣的耶
    佩服佩服 (膜拜磕頭狀)

    趕緊給他抄起來 多謝啦
    周末遙控家姊來試試
    (沒辦法本人我是"說的"一口好菜)
  • 好說好說..
    我也是照著食譜做而已..
    然後沒事就去看看餅乾長的如何了~

    cordandme 於 2008/06/11 01:03 回覆

  • amie
  • 真是兩隻好命狗~~~ =)
  • 你們家的也很好命阿~

    cordandme 於 2008/06/11 01:03 回覆

  • DUDU
  • 魚片的反應跟我拿出雞腳凍我家這兩隻反應是一樣的 食品控管用他們就對了
  • 愛吃的狗真的比較好教也

    cordandme 於 2008/06/12 07:54 回覆

  • Louise
  • 最近買了一平新竹花生醬,因此特別迷阿
    新竹的比美國的花生醬好吃
    所以我現在每天都很期待吃早餐@@
    等下還要補貨

    那個..除了魚片,食品的品質監管還可以找我 (畢竟我是未來的太空食品監控員XDD)
  • 真的這麼好吃阿...
    植物油多補些也不錯

    cordandme 於 2008/06/12 07:54 回覆

  • Louise
  • 補充一下,新竹花生醬就是Julia說的福源花生醬,我覺得比美國的好吃,我是新竹幫 XD
  • 我後來有去看一下
    很像我小時後吃的花生醬也

    cordandme 於 2008/06/12 07:55 回覆

  • chibi
  • 哇, 看起來好漂亮喔. 花生醬不會太油嗎? 我都不敢給Azuki吃. 阿婆可以出去擺攤了啦!
  • 花生醬是植物油, 所以還好...
    而且做起來一點也不油阿

    cordandme 於 2008/06/12 07:56 回覆

  • 我是帥強強
  • 那個麵粉要用什麼筋的呀
    中筋?低筋?還是高筋?
  • 我是用中筋的!

    cordandme 於 2008/06/12 07:56 回覆

  • 牧倫
  • 基於外婆家在新竹的地緣優勢
    我可以證實福源花生醬真的好吃的沒話說
    本人從小吃到大
    獨鍾這一味啊
  • 我看那個罐子包裝小時後好像有吃過也

    cordandme 於 2008/06/12 07:57 回覆

  • 悄悄話
  • chibi
  • 是喔, 那我改天也作作看囉. 我剛剛從圖書館拿了幾本書回來看 :)
  • 等待你的好成果囉!

    cordandme 於 2008/06/18 01:50 回覆

  • bullywinston
  • 看起來和外面賣的好像喔!! Winston最愛花生醬了,改天也來作給他吃。

    請問阿婆的狗骨頭壓模在哪買的呢?
  • 我的是在家裡附近的專門賣 COOK WARE 的店買的
    你可以去 Michael's 看看可能也會有..

    cordandme 於 2008/06/18 01:52 回覆

  • Nell
  • 這真的超級簡單作的!
    我還更懶,連牛奶都沒加,直接花生醬攪拌麵粉
    剛開始用細花生醬,後來改用粗顆粒花生醬
    做好的餅乾可看到花生碎粒~更有賣相:P
  • 那你還真厲害也。。。
    用花生醬也可以把麵粉拌均勻。。。
    我加了牛奶都拌好久。。
    佩服佩服!

    cordandme 於 2008/06/25 01:44 回覆

  • 愛麻
  • 請問容量可以換算成幾克嗎?因為我沒有專用杯 還是用固定杯量也可以^^ 希望也可以做出跟妳一樣好吃的餅乾~

  • 我沒量重量也...
    但是我覺得你固定一個杯量, 比例差不多應該也可以...

    cordandme 於 2010/03/13 02:12 回覆

  • 訪客
  • 請問這做好可以保存多久呢
  • 訪客
  • 請問~照您的劑量用~但是麵糰還是很黏稠~這是要在加多點麵粉嗎?
  • 訪客
  • 請問這個 黃金獵犬能吃嗎?

    還有花生醬 要用什麼口味的才好
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