上星期跟朋友約在很久沒吃的蜀國龍抄手,雖然是週末的中午,餐廳還是坐的爆滿.我們一行八人則是坐在一個隔間的大桌,八個人點了六道菜,吃的剛剛好.



苔條黃魚,我以前沒吃過這道菜,黃魚是魚片裹粉去炸的,灑上海苔粉,還淋上了一些葱蒜末,味道還蠻特別的,加上是炸魚片,我們家的兩個老外也可以接受.



第一次點豆花牛的時候,為了配合某人的飲食習慣,我們點了沒辣的,那時的豆花牛評語很差,這次捲土重來,點了加辣的,豆花其實是嫩豆腐,加辣的口味還不錯,很下飯.因為圖中的後方的熊掌亂動,照片整個糊了,那位太太請回家教訓一下.



甜酸魚片是我們之前吃過頗有好評的一道,甜酸口味可以作魚片跟全魚,因為柯爾弟一起同行,為了不讓他嚇到全魚,所以點了魚片.這裡的甜酸魚調味適當,不會過酸而膩口.



干扁四季豆,為了營養均衡而點的.不會過油,還不錯.



鍋巴蝦仁是為了柯爾點的,這道上菜的時候,服務生會把醬汁倒在熱騰騰的鍋巴上,那剎那突然發出呲此的聲音,效果其佳,不過柯爾是愛吃鍋巴脆脆的口感,我則覺得這道菜有點貴,份量不大,卻是這幾道裡面最貴的.



最後一道是酥炸羊排,羊味不是很重,連不愛羊味的柯爾也吃不出來.這道也是這天表現最差的一道,羊肉過老,帶牙套的我咬不下來,其他人也吃不動,不推薦.

很久沒去龍抄手後,不知是不是換老闆,還是中午的關係,服務生都是新人,而且態度很差,我們八個人才只拿了一壺茶,而且我們是在小隔間裡,跟外面的客人隔離,服務生也沒不定時來看看我們有沒需要什麼,我們還得注意服務生的動向,及時跟她們打招呼才能得到注意,感覺很差,我想下次我們會去對面的蜀風園嘗試看看.

阿婆標記:(食物)

消費金額:$$

蜀國龍抄手
18438 Colima Road #106
Rowland Heights, CA 91748
(626) 810-7818

cordandme 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 晴
  • 店名很有氣魄阿
    我本來以為這是一道菜說...
    鍋巴蝦仁那到看起來好好吃~
  • 龍抄手的確是一道菜。。。
    我想是蜀國給人的錯覺!!

    cordandme 於 2008/10/01 04:27 回覆

  • 波波馬麻
  • 鍋巴蝦仁看起來真的好誘人ㄛ!日本節目很常拍這道,
    可能因為好料淋下去的時候那迷人的聲音實在太讚......
  • 對也,日本節目很愛搞這套。。
    然後觀眾還會很配合的說 ㄟ~~~

    cordandme 於 2008/10/01 04:27 回覆

  • buddyhk
  • 台條黃魚 感覺很上海不四川的說,不過好吃就好吧
  • 原來苔條是上海菜。。。
    又學到了~

    cordandme 於 2008/10/01 04:28 回覆