Milk Bun/鮮奶饅頭

一般說來,只要是用到酵母的東西,成果通常都是差強人意,聖誕節柯爾還是要輪班,我一個人在家很無聊,沒事又來嘗試作饅頭,也許是因為時間比較多的關係,麵團有比較多的時候可以發酵膨脹,這次的饅頭成果不錯,我自己很滿意,食譜是從自在生活的 Carol 那學來的,算是十分簡單又好吃的麵食.

P.S. 其實饅頭是白色的,照的時候白平衡沒調好,照出來很黃,調了以後還是差強人意,照片隨便看看就好了.

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    cordandme 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()