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朋友熊 11 月回台灣的時候，很有義氣的幫我扛了 65　度C湯種麵包的食譜書，放假的這段日子，我在家研究了許多，這本書裡的一些材料還有用詞，其實並不是很容易了解，尤其我這個連出筋這個名詞也不懂的人，這本書算是蠻困難的，不過還好皇天不負苦心人，我終於作了一個有模有樣的培根麵包，趕緊來紀錄一下，這輝煌的時刻．

Bacon and Cheddar Cheese Bread

麵包上有培根，美奶滋，Cheddar Cheese, Parsley，還灑了點現磨胡椒粉，一出爐就給柯爾先嘗試 (拉肚子的話，當然也要他先拉)，除了培根不夠脆，不合他的口味之外，還算美味，雖然是熬夜到半夜 1 點才做完，也不算是浪費時間就是了，自己給自己拍拍手．下次更有自信來挑戰書裡更難的麵包!


* 熊太太記得要跟你老公說，我有在網誌裡讚揚他的善行喔．
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    cordandme 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

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