我愛 Lone Star @ 一個我，一個他，兩隻狗，一隻貓

剛搬回Long Beach 沒多久，我便吵著要吃 Lone Star Steak House 說到美國牛排，最有名的大概是 Ruth’s Chris，不過因為我摳門遲遲不肯嘗試，Lone Star大概是我吃過的牛排館中經濟又實惠的選擇．

雖然請了搬家公司，打包也不是輕鬆的事情，來到 Lone Star 當然得好好的獎勵自己一番．前菜先點了一個德州玫瑰，其實這是洋蔥切成花型沾了麵粉下去炸，上桌的時候又燙又酥脆，我跟柯爾顧不得燙口，沾點略帶辣味的沾醬，一口接一口．

每份主菜都可以選沙拉或是湯，我要留配額給我愛吃的麵包，只好選了沙拉，而且還怕吃不完，所以點了柯爾最愛的 Lettuce wedge with blue cheese，所謂的 Lettuce Wedge也就是直接把生菜切成四份後上桌，Lone Star 的blue cheese dressing 真不是普通的濃稠，吃入口裡就是 Blue Cheese 濃厚奶腥味，這樣的沙拉醬最對柯爾的口味，我簡單吃了幾口後就交給柯爾解決．

我不愛單吃 Chili ，在家的時候也不太會做．柯爾每次出來吃飯都喜歡點 Chili，我不愛，所以沒有嘗試，有興趣的人可以嘗試看看．

吃完湯和沙拉，服務生終於送來我最愛的麵包，Lone Star 的餐包總是又熱又軟，感覺像是剛出爐的麵包．柯爾說我愛吃這麵包是因為奶油抹醬帶有甜味，我不相信他就吃了一口沒抹醬的麵包，麵包本身越嚼越甜，還帶著一股香味，我寫著寫著又想吃了．

柯爾點的是烤雞胸肉配烤番薯．我不是很喜歡吃雞胸肉，總覺得吃起來又乾又難吃，柯爾則是吃的津津有味，我咬了一口雞肉，雖然不是很乾，跟我的牛排比起來還是有差．烤番薯是美國人的吃法，番薯裡面放了糖和肉桂粉，我一口也沒吃到．

一直到現在我還是很懷念夏威夷的 Shrimp Truck，想念那滿口大蒜的滋味，想著想著就點了菜單上的 Garlic Combo，有四塊牛排塊，還有幾隻蒜味蝦，全部都是用大蒜醃成的．因為 Shrimp Truck 的滋味太美好，所以現在吃到大蒜口味的東西都難掩失望．不過牛排的熟度烤的剛剛好，即使不配牛排醬也好吃．

我承認 Lone Star 最吸引我的不是牛排，而是又熱又軟的剛出爐麵包，不過說到一份 15 塊以內的牛排，這樣的品質和價錢，實在很難不讓我這個摳門的傢伙舉起大拇指說好！

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