一個我，一個他，兩隻狗，一隻貓

Long Beach 雖然沒有很多阿婆喜歡的台灣風味小吃, 卻有很多充滿異國風味的餐館, Long Beach 的二街上, 常會看到有一大群的人圍繞在一家不起眼的店家門口, 不要懷疑, 這家就是時時客滿的 Open Sesame, Open Sesame賣的是黎巴嫩菜, 跟地中海的料理類似, 是柯爾百吃不厭的餐館之一, 阿婆有朋自遠方來的時候, 一定會帶她們來到這家大快朵頤; Open Sesame 一直維持小小的店面, 店裡最多擠 25 個人, 還算擁擠, 直到半年前, 將隔壁店面買下後, 才可容入較多的人, 即使如此, 要來吃前, 如不事前訂位, 沒等個 1, 2 個小時, 是不可能入坐的

來到 Open Sesame, 千萬不要為了省錢而不點飲料, 中東風味的飲料, 不是外面隨處可見的, Ja lab(sp?) 是一種果子茶, 裡面會灑滿松子, 甜甜的口味讓阿婆台灣來的朋友不是很習慣, 卻是阿婆與柯爾的最愛; 另外一個與眾不同的飲料是一種類似帶鹹味的酸乳酪飲料, 這個飲料若不配她們的食物來飲用, 感覺十分的突兀, 然而若與食物一起飲用, 若有畫龍點睛之妙, 讓黎巴嫩料理更加美味

通常我們都不會點 Open Sesame的前菜, 因為光是主菜就吃不完了, 但是有個前菜倒是可以推薦給大家, 這道炸馬鈴薯, 聽起來菜名平淡無奇, 但是一個個的馬鈴薯塊, 炸的脆脆的, 然後經過調味, 配上香菜, 愛吃馬鈴薯與香菜的阿婆, 胃口不佳時, 也是無法抗拒這家炸馬鈴薯的魅力!


Chicken Shawarma Plate

阿婆之前一直很喜歡的是 Chicken Shawamar Plate, Chicken shawamar 也就是台灣常見的沙威瑪, 在 Open Sesame 也是可以看到雞胸肉串掛在吧台後烤, 客人點了後, 廚師熟練的將肉用削的方式削到盤中, Plate 是類似組合餐, 有一般的 Open Sesame 沙拉, 配上 Hummus, 一般的 hummus 是用 chick beans (見圖) 磨成泥加上調味而成, 口味帶有類似我們的芝麻醬口味, 用口袋餅(Pita)沾起來吃, 十分美味; 盤中還有所謂的 Open Sesame salad, 這個沙拉跟外面的沒有太大的不同, 唯一的不同是所使用的沙拉醬, 但是阿婆也不記得這個醬的名字了, 下次去吃時, 再仔細的瞧瞧!
阿婆一般的吃法是將雞肉沾上圖中的優酪乳醬, 配上 hummus 還有醃 okra, 裹在口袋餅中食用, 但是不是將她們放在口袋中, 而是像包 taco 般包起來, 可以增加咀嚼感


Falafel Plate

柯爾最愛的是 Falafel Plate, falafel 是圖中深咖啡色的丸子, falafel 也是用 chick beans 做成的, 阿婆沒有吃過別家的, 但是 Open Sesame 的 Falafel 外皮非常的酥脆, 內部則入口即化, 難怪柯爾這麼熱愛這道菜, Falafel plate 是素食餐, 所以吃素食的人也可以放心享用, 這分套餐中, 有另外一種不同風味的Hummus, 是由茄子做成的, 但是比較起來, 阿婆還是比較喜歡用chick beans 做成的 hummus, 可能因為有芝麻醬的感覺吧!另外這份套餐附的沙拉是用巴西里與蕃茄做成的, 與一般的沙拉不同, 阿婆對這個沙拉的接受度不高, 有興趣的人可以自己嘗試o

這家餐廳因為受到柯爾的高度喜愛, 阿婆有點吃到膩了, 客觀的來說, Open Sesame 的料理算是受到很多人的歡迎與喜愛, 只是店外大排長龍的人群, 如果時間不夠, 或是像阿婆一樣沒有耐心的人, 沒有預約前往, 只怕會敗興而歸o

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Open Sesame
5215 East 2nd Street,
Long Beach, CA 90803
TEL: (562) 562-621-1698

阿婆標記:
消費金額: $$