一個我，一個他，兩隻狗，一隻貓

好個無聊的星期天，無聊的星期天要在家做什麼呢？當然無聊的時候，就是做些好料給家裡的小孩吃．今天做的是雞肉蔬菜球，要做這個零食，最重要的就是要有一台食物處理機，阿婆我現在越來越喜歡食物處理機了，下一個廚房用具，就是買這個吧！



材料:
雞腿肉 6 根　(註一)
蔬菜 4 杯 (註二)
大蒜粉 2 大匙
蛋　　3 顆
麥片 3 杯
麵粉 3 杯


做法:

烤箱預熱 350 F

1) 將雞肉煮熟，如有骨頭則去骨，沒有的話，雞肉撈起，雞湯備用
2) 將雞肉放入食物處理機中，打成泥狀
3) 加入蔬菜繼續打成泥，若是太難打，則加入些許雞湯 (註三)
4) 打好的雞肉蔬菜泥倒在大盆中，加入大蒜粉與蛋攪拌均勻
5) 最後加入麥片和麵粉，攪拌均勻
6) 用湯匙挖出一些麵團，放上烤盤　(烤盤需上一層油或是使用烤紙) (註四)
7) 烤約 15 – 20 分鐘即可

註一: 雞腿肉可使用有骨或是已去骨的，懶惰的阿婆當然是買已經去好骨頭的
註二: 蔬菜則視每隻狗的需要，基本上狗不能吃的東西當然就不能加，如洋蔥；阿婆我是使用過水的波菜，現有的青豆跟之前做胡蘿蔔蛋糕剩的胡蘿蔔．
註三: 阿婆的食物處理機是公司之前生日送的迷你型的，所以只好蔬菜打好後，放入之前買的直立型攪拌機，然後再與雞肉泥攪拌，攪拌均勻後再加入大蒜粉，蛋那些也是十分方便
註四: 阿婆後來很懶，直接把所有的料倒入派盤中，烤完後再用比薩刀切成小塊，也很方便．


按照這樣的份量去做，做出來很多，所以也建議大家把份量減半，或是跟阿婆一樣分送親朋好友．