小餅乾是我無心插柳做出來的，原本是想做個戚風蛋糕，結果一失手麵粉放太多，只好自己做調整一下，過多的麵糊，靈機一動，就做了薄薄的一片小餅乾．
邊烤蛋糕，邊烤小餅乾，沒多久，烤箱裡就傳來陣陣焦味，我心想這餅乾一定完蛋了，拿出來後發現除了外面一圈有點焦外，中間卻是美麗的金黃色，拿起鍋鏟翻了面後，又烤了好一會，從烤箱裡拿出來後，趁著熱咬了一口，外圍看似焦黃的地方，卻是意外的酥脆，不帶任何焦味，而中間金黃色的部分， 則是帶了點蛋糕的口感，真是令人驚喜的收穫，下次，應該烤不出類似的東西了．
可惜，只烤了七片阿．
這，就是小餅乾的故事．
邊烤蛋糕，邊烤小餅乾，沒多久，烤箱裡就傳來陣陣焦味，我心想這餅乾一定完蛋了，拿出來後發現除了外面一圈有點焦外，中間卻是美麗的金黃色，拿起鍋鏟翻了面後，又烤了好一會，從烤箱裡拿出來後，趁著熱咬了一口，外圍看似焦黃的地方，卻是意外的酥脆，不帶任何焦味，而中間金黃色的部分， 則是帶了點蛋糕的口感，真是令人驚喜的收穫，下次，應該烤不出類似的東西了．
可惜，只烤了七片阿．
這，就是小餅乾的故事．
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