最近我們還蠻常去 San Gabriel ,每次去不是吃飲茶,就是吃蟹粉小籠包,那天又要去之前,想想換個東西吃看看,就決定來到大家說的元寶小館,Dumpling 10053.
我們到的時候,店裡只剩幾個座位,服務生來來去去,也沒招呼我們坐下,後來我看了半天,就坐下靠近門的位置,結果服務生居然去招呼在我們之後來的客人,菜單還要我問,才拿來給我,第一個印象就不是很好.
龍利魚水餃,裡面魚肉配著些許芹菜,魚肉很綿密,但是味道過於清淡.
蔥油餅咬勁十足,如果外面再煎的酥脆點,會更好.
柯爾看到 Yelp 上大家都稱讚牛肉麵,他也要來一碗,我怕他不吃牛筋,就點了一般的紅燒牛肉麵.麵很彈牙,不過牛肉很硬,湯頭也讓人失望,我個人覺得我做的比較好吃拉.
南瓜蝦蒸餃是吸引我來元寶小館的主要原因,原本我以為是南瓜刨絲配上蝦,結果吃起來像是南瓜泥,而且我也沒吃到蝦,柯爾說他有吃到蝦,那我想我的運氣真不好,吃好幾顆都沒吃到.
整體說來,我覺得元寶小館的口味過於清淡,並沒有讓我有驚艷的感覺.不過我沒點他的招牌三鮮水餃,也許三鮮水餃是人人稱讚的原因吧.
阿婆標記:
消費金額: $$
10053 Valley Blvd Ste 2
El Monte, CA 91731
(626) 350-0188
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蝦蒸餃偷工減料?@_@
沒吃到蝦阿... 55555
他有換過老闆嗎? 我很久沒有去吃了以前非常常去吃 但是本來的胖老闆開的時候 還蠻注重食材的 也會去盯廚房 所以應該不會有這種事情發生 他的口味本來就是很清淡 是要去吃出魚跟蝦子的原味 那時覺得吃她們的水餃 真是人生一大享受 他當初的招牌 應該也不是三鮮 應該是鱈魚還是石斑魚水餃之類的 但是我不知道現在是不是還是這樣
胖老闆.. 我不知也...我沒看到什麼胖老闆... 我想那個魚肉可能是石班魚.. 是我寫錯...
忘了說 以前也沒有南瓜蝦 更沒有外帶冷凍水餃 因為老闆覺得破壞品質 更讓我懷疑換老闆了
我不知有沒有外帶冷凍水餃... 不過南瓜蝦還蠻難吃的
牛肉麵還是要台灣風味好吃,照片那張看起來清清淡淡的,好像沒啥味道.對三鮮水餃沒啥好感,最喜歡簡單的豬肉白菜水餃沾蒜泥醬油.
蒜泥醬油聽起來好讚... 下次我吃水餃也要這樣做
為了找茶葉蛋做法、結果發現你的台、哈哈還埋喜歡的、好玩的是、我去nyc也是聽朋友大推、辛苦殺去吃那蟹黃小籠、、、 我還沒試過元寶小館、好像評語都不錯、看完你寫的、我也不覺得需要跑一趟了、Rowland Hts. 的口品不錯、怪味雞、蔥油餅【小油就是了】、蝦餃等、 PS. 你的牛肉麵做法還有嗎?我找連結但已沒有content.
http://lasalle.pixnet.net/blog/post/22285479 這食譜是一樣的, 希望你喜歡