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昨天柯爾拿到公司的紅利，表示要帶阿婆我去吃頓好的，彌補我上個星期受的委屈。原本我們打算去吃 Gyu-Kaku 燒肉，但是阿婆認為星期四晚上在家裡附近吃吃就好了，可是難得柯爾要彌補我，當然不能隨便吃吃囉。想了一會兒，便決定去San Pedro 的 Babouch摩洛哥餐廳看個眼界。知道這間餐館已有一陣子了，卻一直沒有來嘗試過。印象中的摩洛哥餐廳，應該是坐在地上，用手吃飯的才是，讓阿婆我期待了一下。
餐廳的外表看起來比較像酒吧的感覺，外面只有寫著不知是阿拉伯文的簡單招牌，我們推門入內，餐廳裡面的裝潢類似一個大帳棚的感覺，矮小的桌子，雖然不是真的坐在地上，但是加上服務生穿著中東地區的服裝，頓時好像來到古時候摩洛哥的感覺。我們到的時候才 6 點半左右，餐廳裡面只有一桌似乎要來應酬的生意人，雖然有種可能是地雷的憂慮，不斷的告訴自己，既來之則安之，就放心的吃吧!
因為從來沒來過，服務生推薦他們已經安排好的套餐，這樣可以嘗試到許多不同的東西。我們想想也好，就來試試這個套餐，下次才知道要吃什麼。這個套餐有附湯，沙拉，主菜和飯後飲料與甜點，一個人是 $25，因為到的時候已經很餓了，我們又先點了前菜，來填補一下空無一物的肚子。
上菜之前，服務生端來一個銅的大盆子和水壺，服務生先遞給我們一人一條毛巾，要我們將手放在水盆上洗手，他拿著水壺將溫水倒在我們手上，我們稍微洗了一下後，把手用毛巾擦乾，萬事俱全，只欠食物了。
因為前菜要遲點才能上，服務生先端上了Moroccan lentil bean soup ，乍看之下，很像墨西哥的 Chili Soup，我跟柯爾對看一眼，心理想著，好歹喝湯你也給我個湯匙吧，難不成還要用手。服務生趕緊跟我們說，直接對碗喝就好了。第一口的時候，直覺得香草味十足，很熟悉的感覺，又吃不出是什麼，喝起來還有點馬鈴薯煮爛的口感，十分的特別。
我們選的前菜是Mezza Platter，所謂的 Platter ，基本上就是混合的組合，也就是什麼都來一點。Mezza Platter 裡面有阿婆做過的 Hummus，Spankopita，Chicket Artichoke Royal，Spicy Cigars，Moroccan Sausages。Spankopita 是酥皮內包著波菜和 Feta Cheese。Chicket Artichoke Royal 也是酥皮的外表，裡面包的則是白醬拌雞肉和 Artichoke 混在一起。Spicy Cingar 則是將牛絞肉跟香料香草拌在一起，再用酥皮捲成雪茄狀，這是裡面我們最喜歡的一份。而最不喜歡的就是 Moroccan Sausage，有股很重的騷味。他們的 Hummus 跟別的地方大同小異，只是他們上面灑了些磨碎辣椒，添加了點辣味，更加的刺激味蕾。
套餐內的沙拉上桌時，我跟柯爾還以為那是什麼沾醬，服務生帶來一個竹桶的麵包，要我們自己拿出來沾著吃。一個是用蕃茄做的，另一個則是茄子煮軟做成的。對我來說，蕃茄做成的沾醬，我都覺得類似 Salsa 的感覺，而柯爾則很喜歡這個茄子做成的沾醬，就見他一口接一口不停，我乾脆就讓他一個人享受這個沙拉了。
Bastilla 是套餐附的前菜，還沒去 Babouch 之前，我就看了這道菜的敘述 “Filo Dough Stuffed with Chicken, Spiced Eggs, and Roasted Almonds Topped with Powdered Sugar and Cinnamon” 這樣的組合，讓我不禁懷疑真的會好吃嗎? 甚至在吃之前，我就只覺得好噁。服務生端上來的時候，我總覺得好像是上甜點，鼓起勇氣吃了一口後，讓我十分訝異。雖然又是雞肉，又是肉桂糖粉，但是卻一點也不會覺得突兀。
我們的主菜是由主廚選擇的，直到上菜的時候，我們才知道今天吃的是Lamb with potato & Chicken with Honey, Prunes, and Sesame Seeds。因為我愛吃甜食，所以我很喜歡後者的滋味，吃起來的味道，很像感恩節時吃的 Sweet Yam，有點甜甜的滋味，雖然說是蜂蜜調味的，但是我覺得紅糖的味道多了點。至於羊肉的話，則讓我聯想到日式的馬鈴薯燒肉，所以沒有留下那麼好的印象，而柯爾忍受羊騷味的程度有限，也沒有那麼喜歡就是了。
剛吃完主菜，音樂突然換了，有人請大家鼓掌歡迎肚皮舞娘出場．我們雖然這時已經很累，很想回家，還是打起精神來看肚皮舞的表演．雖然只有兩桌客人，舞娘還是努力的隨著音樂搖擺，我們從側面看去，舞娘的肚子不停的抖動，看的我們嘖嘖稱奇．另外一桌來應酬的五個人，此時幾杯黃湯下肚，就更加顯得放鬆，在肚皮舞娘的帶領下，還上前表演跳舞，看的我跟柯爾狂笑不已，此時，舞娘還想來邀我們上台一起同樂，我們兩個馬上故左右而言他，假裝沒看見他的邀約，沒辦法，誰叫我們天性害羞呢．
肚皮舞娘表演了約 15 分鐘後，服務生終於將我們的盤子收走，在端上甜點和薄荷茶前，服務生又端來之前出現過的水盆和水壺，我們馬上了解是洗手的時候．送上薄荷茶的時候，一邊還有兩瓶類似香瓶的容器，服務生說明這是給我們手除臭的玫瑰水，在我們手上灑了好幾下後，為我們倒了摩洛哥茶．
甜點送來的時候，我發誓我的下巴差點掉下來，這也算是甜點嗎? 那也用個小一點的盤子裝吧！感覺很像我們的炸麻花之類的甜點，而且吃起來有點酸酸的感覺，又不像是壞掉的東西，雖然我這樣覺得，柯爾卻覺得很好吃，還把我咬一口剩下的也全部吃掉，中西口味的差別，會不會太大了點阿!!
Babouch給我的感覺，比較像吃氣氛，吃個體驗的餐館．因為沒有吃過其他的摩洛哥餐廳，我不能比較菜是好是壞，但就我個人的偏好來說，我比較喜歡較熱的食物，而這邊因為完全是用手吃的，所以食物上桌時，已經有點冷了，這點我就比較不太能接受．但是若是有朋從遠方來，我會帶她們來這邊，體驗一下不同的享受．
阿婆標記:
消費金額: $$$$
Babouch Moroccan Restaurant
星期二 - 日,
5 to 10 P.M.
810 South Gaffey Street
San Pedro, California
(310)831-0246
阿婆小秘訣:
去之前，先去Babouch 的網站，將網站上的Coupon 印出來，又可以省一點錢哦!
餐廳的外表看起來比較像酒吧的感覺，外面只有寫著不知是阿拉伯文的簡單招牌，我們推門入內，餐廳裡面的裝潢類似一個大帳棚的感覺，矮小的桌子，雖然不是真的坐在地上，但是加上服務生穿著中東地區的服裝，頓時好像來到古時候摩洛哥的感覺。我們到的時候才 6 點半左右，餐廳裡面只有一桌似乎要來應酬的生意人，雖然有種可能是地雷的憂慮，不斷的告訴自己，既來之則安之，就放心的吃吧!
因為從來沒來過，服務生推薦他們已經安排好的套餐，這樣可以嘗試到許多不同的東西。我們想想也好，就來試試這個套餐，下次才知道要吃什麼。這個套餐有附湯，沙拉，主菜和飯後飲料與甜點，一個人是 $25，因為到的時候已經很餓了，我們又先點了前菜，來填補一下空無一物的肚子。
上菜之前，服務生端來一個銅的大盆子和水壺，服務生先遞給我們一人一條毛巾，要我們將手放在水盆上洗手，他拿著水壺將溫水倒在我們手上，我們稍微洗了一下後，把手用毛巾擦乾，萬事俱全，只欠食物了。
因為前菜要遲點才能上，服務生先端上了Moroccan lentil bean soup ，乍看之下，很像墨西哥的 Chili Soup，我跟柯爾對看一眼，心理想著，好歹喝湯你也給我個湯匙吧，難不成還要用手。服務生趕緊跟我們說，直接對碗喝就好了。第一口的時候，直覺得香草味十足，很熟悉的感覺，又吃不出是什麼，喝起來還有點馬鈴薯煮爛的口感，十分的特別。
我們選的前菜是Mezza Platter，所謂的 Platter ，基本上就是混合的組合，也就是什麼都來一點。Mezza Platter 裡面有阿婆做過的 Hummus，Spankopita，Chicket Artichoke Royal，Spicy Cigars，Moroccan Sausages。Spankopita 是酥皮內包著波菜和 Feta Cheese。Chicket Artichoke Royal 也是酥皮的外表，裡面包的則是白醬拌雞肉和 Artichoke 混在一起。Spicy Cingar 則是將牛絞肉跟香料香草拌在一起，再用酥皮捲成雪茄狀，這是裡面我們最喜歡的一份。而最不喜歡的就是 Moroccan Sausage，有股很重的騷味。他們的 Hummus 跟別的地方大同小異，只是他們上面灑了些磨碎辣椒，添加了點辣味，更加的刺激味蕾。
套餐內的沙拉上桌時，我跟柯爾還以為那是什麼沾醬，服務生帶來一個竹桶的麵包，要我們自己拿出來沾著吃。一個是用蕃茄做的，另一個則是茄子煮軟做成的。對我來說，蕃茄做成的沾醬，我都覺得類似 Salsa 的感覺，而柯爾則很喜歡這個茄子做成的沾醬，就見他一口接一口不停，我乾脆就讓他一個人享受這個沙拉了。
Bastilla 是套餐附的前菜，還沒去 Babouch 之前，我就看了這道菜的敘述 “Filo Dough Stuffed with Chicken, Spiced Eggs, and Roasted Almonds Topped with Powdered Sugar and Cinnamon” 這樣的組合，讓我不禁懷疑真的會好吃嗎? 甚至在吃之前，我就只覺得好噁。服務生端上來的時候，我總覺得好像是上甜點，鼓起勇氣吃了一口後，讓我十分訝異。雖然又是雞肉，又是肉桂糖粉，但是卻一點也不會覺得突兀。
我們的主菜是由主廚選擇的，直到上菜的時候，我們才知道今天吃的是Lamb with potato & Chicken with Honey, Prunes, and Sesame Seeds。因為我愛吃甜食，所以我很喜歡後者的滋味，吃起來的味道，很像感恩節時吃的 Sweet Yam，有點甜甜的滋味，雖然說是蜂蜜調味的，但是我覺得紅糖的味道多了點。至於羊肉的話，則讓我聯想到日式的馬鈴薯燒肉，所以沒有留下那麼好的印象，而柯爾忍受羊騷味的程度有限，也沒有那麼喜歡就是了。
剛吃完主菜，音樂突然換了，有人請大家鼓掌歡迎肚皮舞娘出場．我們雖然這時已經很累，很想回家，還是打起精神來看肚皮舞的表演．雖然只有兩桌客人，舞娘還是努力的隨著音樂搖擺，我們從側面看去，舞娘的肚子不停的抖動，看的我們嘖嘖稱奇．另外一桌來應酬的五個人，此時幾杯黃湯下肚，就更加顯得放鬆，在肚皮舞娘的帶領下，還上前表演跳舞，看的我跟柯爾狂笑不已，此時，舞娘還想來邀我們上台一起同樂，我們兩個馬上故左右而言他，假裝沒看見他的邀約，沒辦法，誰叫我們天性害羞呢．
肚皮舞娘表演了約 15 分鐘後，服務生終於將我們的盤子收走，在端上甜點和薄荷茶前，服務生又端來之前出現過的水盆和水壺，我們馬上了解是洗手的時候．送上薄荷茶的時候，一邊還有兩瓶類似香瓶的容器，服務生說明這是給我們手除臭的玫瑰水，在我們手上灑了好幾下後，為我們倒了摩洛哥茶．
甜點送來的時候，我發誓我的下巴差點掉下來，這也算是甜點嗎? 那也用個小一點的盤子裝吧！感覺很像我們的炸麻花之類的甜點，而且吃起來有點酸酸的感覺，又不像是壞掉的東西，雖然我這樣覺得，柯爾卻覺得很好吃，還把我咬一口剩下的也全部吃掉，中西口味的差別，會不會太大了點阿!!
Babouch給我的感覺，比較像吃氣氛，吃個體驗的餐館．因為沒有吃過其他的摩洛哥餐廳，我不能比較菜是好是壞，但就我個人的偏好來說，我比較喜歡較熱的食物，而這邊因為完全是用手吃的，所以食物上桌時，已經有點冷了，這點我就比較不太能接受．但是若是有朋從遠方來，我會帶她們來這邊，體驗一下不同的享受．
阿婆標記:
消費金額: $$$$
Babouch Moroccan Restaurant
星期二 - 日,
5 to 10 P.M.
810 South Gaffey Street
San Pedro, California
(310)831-0246
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去之前，先去Babouch 的網站，將網站上的Coupon 印出來，又可以省一點錢哦!
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