一個我，一個他，兩隻狗，一隻貓

最近忙著搬家，吃也沒省到，反而因為廚房的東西收起來，更是吃的理直氣壯。趁打包的空檔，我們跑來位於Long Beach 北邊的這家 Johnny Reb’s ，這家以南方口味為主的餐館，外表看起來不起眼，要不是柯爾說要來，阿婆我根本不會注意到Johnny Reb’s，餐館內部的裝潢也是以美國南部的style 為主，地上舖滿了花生殼，桌上也放著一桶花生。既然是南方口味，那當然得來杯阿婆我最愛的南方甜茶。話說在亞特蘭大的時候，每家餐館都有分甜茶跟無糖茶，那時候甜茶可是我的最愛，到了加州之後，才了解原來甜茶是南部的幾個州才有的東西阿。





前菜我們點了 HushPuppies ，這個有點類似 corn bread 的丸子，加上調味之後，外表炸的酥酥脆脆，裡面則是有點像蛋糕的口感，但是吃起來卻是鹹的，也許是因為跟我想像的不太一樣，阿婆我不是很喜歡 Hushpuppies。


終於找到正職的柯爾弟，很大氣的點了套餐組，也就是可以在烤肉類中選擇兩種肉類。他選了烤雞肉跟烤勒排，雖然知道美國的烤勒排一定很大一份，上菜的時候，我們還真的嚇了一跳，後來就看柯爾弟吃得滿手都是，雖然口味不錯，柯爾弟則說下次也要學我點切好的牛胸肉，才不會吃的很辛苦。


阿婆點BBQ Beef，也就是烤好的牛胸肉按照個人的喜好，切片或是切絲，因為阿婆我沒吃過，所以點的是切片的，烤的香嫩的牛肉，配上清爽的Cold Slaw 十分美味，加上炸的脆脆的地瓜條，這邊的口味絕對是跟一般的烤肉不太相同。


柯爾點的是烤雞，我說真的蠻訝異他會選雞肉的，不過根據他的說法，他選雞肉是因為前一陣子吃太多牛肉，所以改吃別種肉來調和一下。雞肉外面刷上一層烤肉醬，裡面則是烤的恰到好處，柯爾選的是他愛的Collard Green 跟 Pinto beans ，這兩樣都不是我的愛，全部交給他就好了。


對於 Johnny Reb’s 我真的是可以說從剛開始的排斥，吃過以後慢慢的喜歡，阿婆的臉基本上是從皺眉到開口笑，沒想到破爛的外表下，也有好吃的食物。跟我們常去的 Lucille’s 來比的話，我想Johnny Reb’s 會盛出許多，畢竟烤肉要烤的好，並不是一件簡單的事情，而我們在 Johnny Reb’s 吃到的烤肉，都是恰到好處，品質的穩定，讓我十分的滿意。

阿婆標記:

消費金額: $$$$

Johnny Reb’s @ Long Beach
4663 Long Beach Blvd
Long Beach CA 90805
TEL: (562) 423-7327

Johnny Reb’s 網站