雞肉脆是無意間做出來的,原本是想要做雞肉塊來夾壽喜鍋的藥丸,沒想到就做成了這樣的零嘴,兩隻小狗吃的時候還會喀拉喀拉的聲音,十分可愛呢.
食譜的部分,因為是無心插柳而成的,而且不需要烘乾機也可以做,有興趣的人再跟我要囉.
原本不寫食譜的原因,一來是又怕被別人抄,二來是因為胡亂做出來的,也沒什麼好說的,不過既然有人有需要,可以跟大家分享一下,不過麻煩你看歸看,做歸做,如果是我給你的靈感,麻煩你也提一下出處,你覺得無所謂,我看了是很生氣。
做法:
1. 先將兩塊雞胸肉切成塊狀煮熟
2. 在烤盤上舖一層烘培紙,將煮熟後的雞肉平舖在烤盤上
3. 用烤箱最小的溫度烤 3 - 4 個小時即可
原本我煮成塊狀是因為要夾藥丸,後來想說怕水煮容易壞,所以打算將水分烘乾一點,當初的計劃是烘 1 個小時,結果出去吃飯就忘記了,回來就已經過了 3 - 4 個小時。一開始以為小狗們可能咬不動,後來發現連壽喜鍋的一口濫牙也可以吃,也算是意外的收獲了。
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好可愛的小零嘴. 可以請教如何做嗎? 因為我是用烤箱做雞肉乾的.
阿婆我也想分享你的作法...
做法分享了, 加油喔!
我也想知道 ^^ 請問阿婆還有自己煮食給狗子們吃 該注意的營養 or 食譜之類的資訊嗎 最近開始煮給寶we吃 想多了多解一點 我很喜歡阿婆寫的資料 都很實用又仔細 ^^
我自己都是狗食+肉類的 topping 而已... 如果是完全不吃狗食又不嫌麻煩的話.. 推薦嘟嘟娘的食譜給你, 不然你也可以參考 Dr. Pitcairn's complete guide to natural health for dogs & cats. 嘟嘟娘的食譜在這.. http://www.wretch.cc/blog/jojofoto&article_id=4771780
好吧﹐香港又潮濕﹐烤豬心也沒有雞肉乾好吃。。。sashimi還是呆在美國好了XDD
((點頭如搗蒜))
我在想要不要做給自己吃~~噗哈哈哈
雖然你隱姓埋名 但是我想我知道你是誰
哈哈~這個我也有做ㄟ 但是我沒有用成塊狀 阿婆弄得比較漂亮 我很懶,就剝成絲而已 *_*
撥成絲比較勤勞吧... 我是懶才用切的~
呵呵 這個我家也都是這樣做的呢 我是用比較偷懶的辦法 我都是去買超市賣的雞胸肉塊 回家後直接就可以煮了 不過我沒有烤那麼久就是了 我比較喜歡裡面柔軟 外面酥脆的口感 下次你也可以試試看唷^^
我們這邊比較少切好的, 要去亞洲超市才有 我因為很常用雞肉, 我買的是 costco 包好一包一包的雞胸肉... 其實本來的構想是跟你一樣的, 後來... 你也知道了 糖糖好可愛
這個...我若是作了...會變成我的! 不過,烤箱送修...>"<
什麼都可以修!! 真好 我們這拿去修倒不如買新的了
原來是這個作法. 不過你烤的比較漂亮. 我的都會烤不均. 是不是鋪上錫薄紙會更好烤?
我是舖烘碚紙 baking sheet 看起來有點像是繪圖紙的東西 我覺得舖什麼應該沒有太大的差別... 舖錫箔紙只是方便清理而已
我要打包去米國... 我要打包去米國... 我要打包去米國... 阿婆以伊你跟馬媽說 把我打包到米國去
強強可能自己游來會快點哦
看起來真的是狗狗會愛上的零食! 我也要來做給BB吃! 對了, 可以問一下, 照片照的那麼美, 是用F31拍的嗎? 為什麼每次我不開閃光的話, 雜訊就會多到爆, fuji的舊相機M603反而不會有這個問題?! p.s 我是從紐華克飛回台北, 所以你可以放一百個心, 一定不會遇到小惡魔Nia的! 不過, 飛機上總是有小孩, 你別忘記自己帶耳塞阿! 哈哈!
我這是用另外一台照的... 不過之前那篇 claim jumper 是用 f31拍的 我一開始用 auto mode 的時候也是覺得雜訊很多, 後來我改用 manual 就好很多了..如果雜訊多, 應該是 iso 太高, 光線好的時候, 應該不會這樣了..
妳有吃吃看嗎? 看起來好像灑點胡椒鹽就可以當下酒菜了... 吃起來是不是像餅乾一樣阿(整個很好奇)
我沒吃也... 我對於沒調味的東西都蠻怕的 :P 不過應該是脆脆的東西, 我突然想到金牛角 :D
這張照片真的拍的很讚, 整個就是專業商業攝影的水準!
您過獎了... 我這是雕蟲小技拉..
I have a great idea of giving dog a pill. You can just put some peanut butter on a pill and just few second your dog will take it right away. I have a maltese, it really works great on him!
I tried this long ago. Suki doesn't like peanut butter that much so I changed to valveeta cheese... then she got tired of it, she likes meat now :D
謝謝阿婆 我把網址收起來了 ^^
謝謝分享 看起來很硬,但你說壽喜鍋也咬得動,看來只是很脆而已,不致於太硬吧 我試做後再請你看看 ^^
沒問題~
謝謝阿婆分享 請問你說壽喜鍋牙很爛也能吃 但我家妞妞下排門牙已經掉光了 其他牙也搖搖欲墜 不知這個點心適不適合勒? 我很怕一咬之下 其他牙也掰掰了說.....
壽喜鍋前面的牙只剩下兩個虎牙了.. 如果擔心的話, 可以將烘的時間縮短到 1-2 hours 這樣可能比較好
您好~我是潛水客,看了您的食譜想說要來做給我家仔仔吃,結果我差點把房子給燒了..燒焦了,現在房子有股濃濃的燒焦味快中毒了 >_<
那.. 我只能說... 如果不善於做飯的話... 可能還是去買零食比較好... 我的烤箱最低溫是 under 200 F ..
其實做零食給寶貝吃一來是安全衛生 二來是真的很寶貝他們 否則自己做花的材料錢或電費工錢 比起買的還多很多 純萃就是對寶貝們的愛心而已 我家也有一隻阿婆小瑪 去年和家裡小小瑪打架把前牙都掉光了 我也來試試這個做給她吃 否則外面買的雞肉條和肉片她都咬不動又愛吃 好可憐
沒牙齒的話, 就不用烘了 不然比較難咬
可是不烘不夠香 沒牙的狗狗也有想啃雞肉乾的樂趣 呵呵
也是拉.. 烘乾的真的很香 希望你成功喔
我也做了哦!但因為沒有雞肉就用豬瘦肉 可是感覺無法讓肉結成塊狀 只好用一點麵粉黏著 但是無法做成像你這樣好像市面賣的這種棒狀的 賣相也醜很多呢!但是真的很香就是了 我也試著用雞肝做了幾塊,下次再試試看
雞肝感覺比較軟, 有成功嗎? 我想不要加太多水, 要肥肉少點的, 可能比較好黏住 雞肉脆是直接雞胸肉切塊去烘的
妳真的好強喔~但我家沒烤箱,沒辦法自己DIY。真的烤一烤就可以了嗎?