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一般說來，只要是用到酵母的東西，成果通常都是差強人意，聖誕節柯爾還是要輪班，我一個人在家很無聊，沒事又來嘗試作饅頭，也許是因為時間比較多的關係，麵團有比較多的時候可以發酵膨脹，這次的饅頭成果不錯，我自己很滿意，食譜是從自在生活的 Carol 那學來的，算是十分簡單又好吃的麵食．
P.S. 其實饅頭是白色的，照的時候白平衡沒調好，照出來很黃，調了以後還是差強人意，照片隨便看看就好了．
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- Dec 30 Tue 2008 02:23
|煮| 牛奶饅頭
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我和我的麥當勞 (5)
