今年六月的時候, 我公公為了參加柯爾弟弟的畢業典禮, 特地從克羅拉多州來我們家住了好幾天, 公公算是個典型的中西部的人, 結婚到現在, 我只見過他兩次, 公公算是對我好的, 我生日的時候還會寄卡片和五十元的支票給我, 這次他來, 第一天我們帶他去我跟柯爾都很喜歡的 Lucille’s 吃烤肋排, 之後的晚餐, 幾乎都是公公出的錢
Long Beach 有個洛杉磯的地區算是有名的海生館, 環繞著海生館的附近有些新開發的區域叫做 The Pike, 而海生館的正對面, 就是今天要為大家介紹的 Bubba Gump Shrimp,這家公司除了餐廳之外, 他也有海鮮的專賣與配送, 客人可以在網路上下單後, 第二天就可以收到急速冷凍的新鮮海鮮, 阿婆與柯爾雖然每天蹓狗都會經過這家餐廳, 卻從來沒有吃過, 正好今天柯爾的弟弟想來這邊, 我們也正好可以來吃看看
餐廳的內部裝飾類似 Forrest Gump 的電影場景, 電影道具也是隨處可見, 其實阿婆也不是很了解為何這家餐廳要叫做 Bubba Gump, 也許是跟電影 Forrest Gump 的內容有關係吧! 餐廳的菜單是以New Orlean 的料理方式為主的, 也就是會辣得很有味道, 阿婆本身蠻喜歡Cajun style 所以也算是心懷期待呢!
如果沒記錯的話, 這邊的大蒜麵包算是需要付錢的前菜, 公公喜歡吃麵包, 所以我們就點了一份來吃看看, 阿婆則點了一碗Clam Chowder 嚐嚐, 當然不能錯過的是大家都愛的炸花枝圈, 前菜的大蒜麵包只有小小的兩片, 用著類似報紙的蠟紙墊著, 口味則跟外面超市賣的沒有什麼不同, 總覺得有點被 rip-off 的感覺, 阿婆的 Clam Chowder 的味道還算可以, 但是並沒有給阿婆驚艷的感覺, 而花枝圈算是看起來還算不錯的, 花枝肥大, 粉也不會裹的很多, 配著花枝圈的醬除了一般的蕃茄口味的醬還有與一般的不同的辣醬, 是蠻開胃的..
公公點了 Shrimp New Orleans, 蝦子用cajun 做法煮熟後, 淋在白飯上, 辣辣醬汁配上蝦子, 十分得下飯, 阿婆雖然沒有嘗試, 但是看到公公一下子全部吃光光了, 想必是很好吃吧 !
Shrimp New Orleans
柯爾弟則是點了他們的招牌菜Bourbon Street Mahi Mahi, 看起來有沒有跟阿婆的 Grandma’s firepot fish 很像呢? 兩道菜是很類似的, 都是以南方口味為主, 只是阿婆的有加入芒果沙沙增加些甜酸的感覺, 吃起來有甜有辣, 只是以這個的辣度來說, 阿婆吃沒幾口就必須要推給柯爾吃了…
Bournbon Street Mahi Mahi
Grandma’s firepot fish
柯爾則是點了Dumb Luck Coconut shrimp, 蝦子是用椰子削沾上麵粉去炸的, 蝦子本身的味道還好, 只是所提供的醬, 似乎過甜, 整個感覺似乎變了樣, 感覺不是很好, 吃幾口就吃不下了, 公公倒是吃了好幾隻, 但是阿婆覺得這個名字取得不錯, 還真是Dumb luck 才會選這道菜拉!
Dumb luck coconut shrimp
整體說來, Bubba Gump Shrimp 應該不算好吃, 阿婆吃完只有一句話可說, 好險不是自己花錢來吃的, 簡單的一句話, 大家就能夠了解阿婆想要傳達的訊息了吧…
柯爾弟與公公
阿婆O.S.: 不是我愛說, Chase 你幹麻裝那個臉阿!
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