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材料:

蝦 數隻
鹽 少許
糖 少許
白胡椒 少許
餛飩皮 10 片

做法:

1. 蝦去殼,剁成泥
2. 加入鹽和糖攪拌均勻
3. 將蝦子餡放在餛飩皮的中間
4. 沾點水在餛飩皮的四周，對角折即可
5. 用小火煎至金黃即可
6. 吃的時候沾點甜辣醬或是泰國甜辣醬皆可

這個是我之前看東森的生活智慧王學來的，製作的方法很簡單，一次可以做很多，然後放在冷凍庫哩，十分的方便．



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