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今天吃完晚餐後,一直想吃個甜食,因為懶病發,又不想做太麻煩的東西,突然想到食物櫃裡面還有之前買的糯米粉,趕快上網找找食譜,沒想到麻薯的食譜還蠻容易的,家裡又有現成的花生粉,就這樣做出了生平第一次的花生麻薯,吃起來一點也不外面的差哦!愛吃麻薯的人可以下次在家做看看!
食譜出處: 椰林風情
材料:
水200克、
糯米粉1杯、
細沙糖2大匙、
花生粉適量、
太白粉適量
做法:
1.水與糯米粉調和後,加入細砂糖讓讓它融化
2.敷上保鮮膜後強微波2分鐘
3.取出用沾了油的湯匙翻攪一下,再強微波2分鐘
4.取出後可以將沾板上油,然後倒入糯米團押平
5.待涼後,切成一樣的大小,就可以包餡
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