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Black Angus 印象中是我第一次在美國吃牛排的餐廳，留下的印象並不是很好，記得似乎是類似再也不要來吃的餐廳之一。因為收到好用的折價卷，我們這天又來到 Black Angus ，就想來嘗試看看。
我們的折價卷是套餐的型式，兩個人的 10 o.z. 紐約牛排，加上前菜，兩個 side order，還有一份甜點，只要 $38 +小費。前菜不能選，只能點 Sampler Platter ，有點類似前菜總匯。裡面有烤馬鈴薯皮，辣雞條，Shrimp Cocktail 還有炸義大利瓜。烤馬鈴薯皮上附著酸奶跟起司，搭上烤的酥脆的皮，雖然熱量很高，還是吃的津津有味。Shrimp Cocktail 的擺盤不佳，口味上還算不錯，不過比較起來，也不算是令人感到印象深刻。辣雞條是雞條炸完後，將水牛城辣醬再淋上，外皮是類似酸辣的感覺，裡面並沒有很入味，炸義大利瓜我還蠻喜歡的，外面的皮炸的很脆，裡面則是清淡的義大利瓜，沾著 Ranch Dressing ，也不是太油膩的感覺。
Black Angus 的麵包是全麥口味，外面硬裡面軟，我很喜歡嚼久之後，有股淡淡甜味的麵包，他們的麵包正合我的喜好，加上麵包上桌的時候，還是溫熱的狀態，讓我一吃再吃欲罷不能。因為點牛排，可以選擇兩個配菜，柯爾正好選了牛排湯跟莎拉，柯爾的牛排湯，味道上接近牛排 Chili 的味道，我還蠻喜歡的，因為東西的份量太大，莎拉就只能打包作為第二天的午餐，所以我沒有嚐到。
我個人喜歡七分熟的牛排，我覺得周邊的地方剛剛好，可是中間的部分就有點硬，希望下次可以有勇氣嘗試五分熟，配菜的部分，我選擇的是烤蔬菜與薯條。烤蔬菜通常都是義大利瓜之類，一般來說就是直接拿去火上烤，所以沒什麼味道，我喜歡搭配著沾了A1牛排醬的牛排吃，味道剛剛好，但是薯條的味道則過鹹了一點，不是很喜歡。這邊的份量都蠻大份，因為吃了太多麵包，最後牛排又剩了回家帶便當。
套餐還有包括一份甜點，原本折價卷上寫的是巧克力蛋糕，但是後來服務生拿給我們甜點的菜單，要我們選一份甜點，甜點一向是我的最愛，所以當然是我來選，我看來看去，選了一份焦糖布丁，這個法式的焦糖布丁 Crème Brulee ，算是我最喜歡的甜點之一，用火焰槍將表面的糖，烤成薄薄的糖脆皮，糖皮包著的軟軟嫩嫩的布丁，因為我不喜歡黏牙的感覺，通常都只喜歡把下面的部分挖起來吃，柯爾常說我浪費好東西，這邊的焦糖布丁雖然不是格外的好吃，但也不會難吃。
這次的 Black Angus 經驗，讓我完全改變之前的印象，也許是因為對於美國食物的接受度變高，加上有折價卷的關係，居然有物超所值的感覺，另外我印象最深刻的，就是這次我們的服務生，真的服務超級好，什麼東西我們不用問，就直接送到桌前，讓我們有賓至如歸的感覺。如果在信箱裡面有拿到Black Angus 折價卷的話，非常鼓勵大家去嘗試看看喔!
阿婆標記:
消費金額: $$$
Black Angus
7111 Beach Blvd
Buena Park CA 90620
(714) 670-2012
我們的折價卷是套餐的型式，兩個人的 10 o.z. 紐約牛排，加上前菜，兩個 side order，還有一份甜點，只要 $38 +小費。前菜不能選，只能點 Sampler Platter ，有點類似前菜總匯。裡面有烤馬鈴薯皮，辣雞條，Shrimp Cocktail 還有炸義大利瓜。烤馬鈴薯皮上附著酸奶跟起司，搭上烤的酥脆的皮，雖然熱量很高，還是吃的津津有味。Shrimp Cocktail 的擺盤不佳，口味上還算不錯，不過比較起來，也不算是令人感到印象深刻。辣雞條是雞條炸完後，將水牛城辣醬再淋上，外皮是類似酸辣的感覺，裡面並沒有很入味，炸義大利瓜我還蠻喜歡的，外面的皮炸的很脆，裡面則是清淡的義大利瓜，沾著 Ranch Dressing ，也不是太油膩的感覺。
Black Angus 的麵包是全麥口味，外面硬裡面軟，我很喜歡嚼久之後，有股淡淡甜味的麵包，他們的麵包正合我的喜好，加上麵包上桌的時候，還是溫熱的狀態，讓我一吃再吃欲罷不能。因為點牛排，可以選擇兩個配菜，柯爾正好選了牛排湯跟莎拉，柯爾的牛排湯，味道上接近牛排 Chili 的味道，我還蠻喜歡的，因為東西的份量太大，莎拉就只能打包作為第二天的午餐，所以我沒有嚐到。
我個人喜歡七分熟的牛排，我覺得周邊的地方剛剛好，可是中間的部分就有點硬，希望下次可以有勇氣嘗試五分熟，配菜的部分，我選擇的是烤蔬菜與薯條。烤蔬菜通常都是義大利瓜之類，一般來說就是直接拿去火上烤，所以沒什麼味道，我喜歡搭配著沾了A1牛排醬的牛排吃，味道剛剛好，但是薯條的味道則過鹹了一點，不是很喜歡。這邊的份量都蠻大份，因為吃了太多麵包，最後牛排又剩了回家帶便當。
套餐還有包括一份甜點，原本折價卷上寫的是巧克力蛋糕，但是後來服務生拿給我們甜點的菜單，要我們選一份甜點，甜點一向是我的最愛，所以當然是我來選，我看來看去，選了一份焦糖布丁，這個法式的焦糖布丁 Crème Brulee ，算是我最喜歡的甜點之一，用火焰槍將表面的糖，烤成薄薄的糖脆皮，糖皮包著的軟軟嫩嫩的布丁，因為我不喜歡黏牙的感覺，通常都只喜歡把下面的部分挖起來吃，柯爾常說我浪費好東西，這邊的焦糖布丁雖然不是格外的好吃，但也不會難吃。
這次的 Black Angus 經驗，讓我完全改變之前的印象，也許是因為對於美國食物的接受度變高，加上有折價卷的關係，居然有物超所值的感覺，另外我印象最深刻的，就是這次我們的服務生，真的服務超級好，什麼東西我們不用問，就直接送到桌前，讓我們有賓至如歸的感覺。如果在信箱裡面有拿到Black Angus 折價卷的話，非常鼓勵大家去嘗試看看喔!
阿婆標記:
消費金額: $$$
Black Angus
7111 Beach Blvd
Buena Park CA 90620
(714) 670-2012
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