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Selected Category: 狗狗食譜 (43)

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很久沒幫小狗們做餅乾吃, 那天看書說如果在家吃鮮食的狗, 可以做些餅乾給他們啃, 那天突然想起小藍莓, 那麼就做個小藍莓和香蕉的組合.

Blueberry & Banana Cookies

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Doggie Biscotti


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想烤豬耳朵很久了,但是一直沒有行動,前一陣子很積極的跑去超市買豬耳朵,結果居然賣完了!!我心想是老天爺不要我做,那麼就又懶散了許久,(偷懶的時候,藉口就特別多),這幾天又開始想試烤看看豬耳朵,剛好超市有貨,就買了三個豬耳朵回家演練.

Dried Pig Ear

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新年快樂!

2008 年好像大家都過的不是很好, 希望 2009 年可以轉運,我也可以早日脫離苦海

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Apple Turkey Patty


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家裡一大罐花生醬快過期,又看到電視節目介紹狗最愛就是花生醬口味,我想著想著就決定消耗一些花生醬來作餅乾,這餅乾的食譜是從三隻狗餅乾店的書裡學來的,以下的食譜是原食譜份量減半.

Peanut Butter Cookies

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今年開始我們家小狗也開始吃家庭料理,我做的方式很隨性,大原則就是按照醫生給的食譜份量來做,說老實話,我也不知是好是壞。不過壽喜鍋後來身體不舒服的時候,原本醫生以為是肝腎功能衰弱,驗血出來卻發現兩個器官的功能還很好,後來離開的原因居然是一個很阿呆的原因,不論如何,我相信家庭料理才是小狗健康的王道。

Dang Gui Chicken w/ rice

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Beef & Liver Stew

上個星期六帶壽喜鍋去看完醫生後,我就正式成為家裡的瑪莉亞.基本上,我跟醫生的對話大概是這樣的.

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雞肉脆是無意間做出來的,原本是想要做雞肉塊來夾壽喜鍋的藥丸,沒想到就做成了這樣的零嘴,兩隻小狗吃的時候還會喀拉喀拉的聲音,十分可愛呢.

Chicken Crunch

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前幾天,我看了某個網友新買的乾燥機裡,有附一個 Jerky Gun,直接把絞肉灌在一個長桶狀的容器裡,然後換上不同形狀的頭,就可以擠出不同的形狀,烘好後,就變成乾扁狀的肉乾,或是長條形的肉乾。我看了也是很羨慕,不過既然得不到,就想個別的方法來得到同樣的效果。

Turkey Crunch

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利用乾燥機,我用做了幾種以肉為主的狗零食,我真的越來越愛這台乾燥機,現在完全不需要出去買小狗零食給他們吃,健康營養又安心。

Beef liver

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買乾燥機最主要的目的,就是幫小狗們做零食.有人被我勸敗成功,也訂了一台(註),既然如此,我只好趕快寫製作肉乾的食譜.我個人覺得雞肉乾是最容易製作的,只要將雞胸肉切成薄片,放上去烤就可以,另外我也用過牛排肉來做牛肉乾,不過這樣成本太高,後來我看了小米桶的豬肉乾食譜後,我就稍微改進一下,將肉改成牛絞肉,效果也很好.

Beef Jerky

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Chicken Jerky

我家的狗零食用量很兇,因為生魚片不能吃餅乾或是添加了糖的任何狗零食,一直以來我們都是購買 dogswell 的肉乾,前一陣子我開始有自己做肉乾的想法,可是因為家裡的大烤箱太費電,加上烤箱內的烤架不是很適合烤小片的肉乾,常常肉都會掉到烤箱底,我對於 dehydrator 越來越有興趣.

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自從生魚片開始吃生食後,已經將近一年的時間沒有做任何東西給她們吃了.最近生魚片的狀況好了一點,還沒決定要餵食什麼之前,我們先慢慢把他轉換成乾狗食,今天回家後發現忘記把生魚片的生肉片解凍,正好冰箱裡有一盒解凍好的絞肉,就用絞肉配飼料給她們吧!

Dog Food Topper

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原本是要用作香蕉餅乾的,香蕉和蘋果天然的甜味,吃起來脆脆甜甜的,連我也蠻喜歡的.年輕的生魚片因為正在禁食中,所以不能吃,誰知道我烤的對壽喜來說過硬,只看他不停的嚼阿嚼的.也罷,當成磨牙餅也不錯.

More Banana Cookies

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黑糖發糕是利用三狗的食譜,配合家裡現有的材料改造而成的,因為從來沒做過這個食譜,也不知道做出來的樣子對不對,本來這個食譜是用來作 Carob 的點心,但是家裡沒有,所以就用了現有的 Molasses 來做。聞起來有淡淡的黑糖味,吃起來則有點類似發糕的口感,所以改名成黑糖發糕,這個黑糖發糕的口味,連挑嘴的生魚片都很愛,我想就算是成功了吧。


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前幾天天氣比較冷,想到冷凍庫裡還有大骨頭,隨手就燉了大骨頭高湯,煮完之後再加入之前補身體的草藥,肉丸子,白蘿蔔跟紅蘿蔔,煮熟之後,跟乾狗食拌著吃,很適合年老牙齒不好的小狗們。


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為了讓生魚片心甘情願的進入他的籠子休息,為了壽喜鍋散步回來有所期待,我利用家裡剩餘的肉製作而成的,肉類可以換成你們家小狗喜歡的肉類,你也可以加入家裡現有的蔬菜,讓營養更加均衡。


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每次參加小狗派對,一定是有吃有喝又有得拿,星期六的小狗 Home Party,原本是彌補之前一直無法成行的小狗聚,結果阿沙力的 amos 媽媽力挺大家,出借場地給我們玩耍,之後還準備小禮物給大家,實在很不好意思呢!體貼的chewie 媽媽也帶了小禮物給大家分享,還好我之前有準備一些新的小狗點心給大家,不然就失禮了呢!


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三狗的食譜,我討厭量材料,所以作出了這個三不像的香蕉麥片餅,我自己很喜歡,小狗很愛哦,可是因為我用的是 pressed barley,小狗比較不好消化,建議用 quick oats 會比較容易消化


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這個雞柳條是給我們家小狗們吃的,事情的起因是我想要比照之前買到的鴨肉乾,把雞肉烤乾來給小狗啃,但是因為我沒有什麼耐心,烤箱開很久又很熱,所以莫名其妙就產生了這個零嘴。

材料:

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自從搬新家後,就很少幫小孩們做餅乾,除了懶之外,很大的因素是因為生魚片的過敏十分嚴重,為了減少過敏的幫兇,我們嚴格的管制他的飲食,只給他吃過敏配方的飼料,其他的都盡量不吃.目前過敏的情況有稍微好轉,今天正好難得在家沒事,把買回來還沒看過的三隻狗食譜來出來研究,又忍不住的手癢,做了這個狗狗的玉米麵包.

因為只有壽喜鍋可以吃,我將書上的材料份量減少,再加入很久沒吃的亞麻子,將所有的材料混合均勻,用之前用過的香蕉蛋糕模具烤個 15 分鐘,就是可愛又美味的蜂蜜玉米麵包了哦.不過這個食譜是參考三隻狗的食譜,如果有興趣的人,請留言給我,我會 Email 給你參考的!

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這個小蠶繭又是我為了清冰箱搞出來的東西,叫做小蠶繭只是因為被阿怪的那個吃蟲的照片給震撼到,麵團揉阿揉阿,就變成了蠶繭.蠶繭外酥內軟,很適合沒牙齒的小狗狗,最重要的是類似烤薯條的香味,讓阿婆在蠶繭乘涼的時候,都忍不住想嚐一口,小狗當然也是狼吞虎嚥的吃光光.


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材料:

Zucchini 一根 (刨絲)

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自從上次的鮮食周記後,很高興看到 chewie 的媽媽也開始作鮮食,阿婆常說如果我的網誌能夠改變一個人的想法,即使是一個人/狗,都是讓阿婆感到驕傲的事情.尤其經過不停的實驗與嘗試,我們才能增加更多的經驗.

材料:

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我們不知從幾時開始,慢慢的捨棄餵食狗罐頭,使用新鮮的食物來餵小狗,因為柯爾跟阿婆都在上班,說真的還無法完全捨棄外面賣的狗食,但是為了生魚片和壽喜鍋的健康情況,我們慢慢的鮮食為主,乾飼料為輔,經過一段日子的實驗,壽喜鍋的尿失禁情況有改善,而生魚片的過敏情況有改善一點,所以決定跟大家分享我的心得.

我本身覺得,食療對於一些身體上的小毛病還蠻有用的,所以跟大家分享怎樣簡易的作鮮食,但是因為我不是營養師,也不是學醫的,純粹是自己愛煮飯跟做了一些 research後的成果,如果有好有壞,大家可以互相討論研究.

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又到了該做狗餅乾的時候,每次阿婆都會想一些有的沒有的試驗,為了就是希望可以帶給小狗們不同的口味與營養.之前聖誕節的時候,奶油起司大減價,身為勤儉的家庭主婦,當然不可放過這個機會,一下就買了一堆回家放著,還好奶油起司可以放很久,不過一轉眼三個月過去了,冰箱裡還剩好幾條,趕緊拿出來用掉.


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為了消耗之前買的香蕉,勤儉的主婦就必要努力變出不同的花樣,說穿了,也不過是我這個狗奴才為了討好兩位主子的歡心做出來的不成敬意的小點罷了.

香蕉雞蛋糕剛烤出來的時候,香蕉味十足,咬起來鬆軟有勁,只是甜味不足,不然就全部被阿婆我試吃光了.而涼了以後,雖然有變硬,缺牙巴的小狗吃起來也是津津有味,愛的很呢.

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又到了做小狗餅乾的時候,有的時候為了嘗試新餅乾的做法,常常需要跑去超市買些材料,最近因為有搬家的打算,如果可以不買東西囤積,就盡量不買,所以才很多自己發明的小狗餅乾.

家裡上個星期買的一串香蕉,到今天也變黑了,變黑的香蕉用來做香蕉蛋糕最好,那阿婆我靈機一動,想到之前有看到人家夏天把香蕉冰成冰棒給小狗吃,那我也可以用香蕉做餅乾阿.就這樣的又在家裡亂搞了起來,這個加加,那個添添,看到麵團 OK 後,桿平,壓模,烤好即可.

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其實是想做牧人的小花餅乾,但是因為家裡沒有麵包粉了,又懶的出去買,所以用全麥麵粉來代替,結果就胡搞了這樣的東西出了,也因為是胡搞出來的,所以沒有食譜,慶幸的是小朋友們還蠻捧場的,一拿出來,就全部吃光光了,讓作母親的我,甚感高興..


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那天無意間找到幸福的滋味在廚房的這個網站,原本只是在看看有什麼有趣的食譜,沒想到給我發現狗狗餅乾的食譜,看的時候就對這個榛果小狗餅乾很有興趣,但是又不知道這個榛果粉是什麼東西,正在猜測的時候,逛Wild Oats 時正好發現有所謂的 Hazelnut meal,當下就自以為是的當成榛果粉回家了,隨即也就做出了這個榛果小餅乾,如果榛果不是 Hazelnut 的話,哪個好心的人跟我講一下阿!!!


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前一個星期做了牧人的不可不吃南瓜餅,剩下一半的南瓜,想說要用來幹麼呢?今天為了要消耗掉這個半顆南瓜,所以就在廚房裡胡搞出了這個南瓜比思吉,叫比斯吉也不過是因為在攪拌的過程中,有一個階段看起來很像比思吉的 texture 而已.因為是胡搞出來的,所以材料的份量的部分也許有點出入,請自行增減.


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這個食譜也是牧人與我分享的眾多食譜之一,原本是只有檸檬的味道而已,後來因為我想說也要給小狗口齒清香,所以又自己加入了薄荷.

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講到這個狗餅乾,就一定要好好的謝謝牧人,因為牧人的努力研究,阿婆的狗女們才常能有新口味的餅乾可以吃,而且這次還教了一個貓狗都可以吃的食譜,真是太好了拉! 另外一提的是,牧人的狗狗食譜的部分,還用簡單明瞭的畫出來,阿婆深深的覺得,如果家裡有懶得做給狗狗吃的媽媽,可以叫狗狗自己去看食譜做給自己吃都可以拉!

食譜出處在此

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自從看了皮皮常吃到的養生好料後,一直督促自己也要來給小狗們補一下,星期日做完雞肉蔬菜球後,拿出那天在超市看到的便宜豬骨,煮成豬骨湯給小狗們配飼料吃,參考安妮的食譜Amy 的高湯食譜後,決定豬骨搭配胡蘿蔔與芹菜煮成大骨湯,之後又覺得如果只有湯的話,感覺好像很清寒。湯煮好後,再加入一些小麥片,沒想到在煮的時候,不吃豬肉的柯爾,居然還稱讚湯頭很香,邪惡的阿婆馬上想說下次是不是要來煮些豬骨高湯來看看挑食的柯爾會不會上當呢?


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好個無聊的星期天,無聊的星期天要在家做什麼呢?當然無聊的時候,就是做些好料給家裡的小孩吃.今天做的是雞肉蔬菜球,要做這個零食,最重要的就是要有一台食物處理機,阿婆我現在越來越喜歡食物處理機了,下一個廚房用具,就是買這個吧!

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壽喜鍋因為年事已大,所以心臟不是很好,當阿婆看到牧人的高纖燕麥餅食譜時,就迫不及待的想要來嘗試一下,看看是不是真的可以有降低血脂肪的功能,沒想到做出來以後,一顆顆像糖果般的燕麥餅,還挺受家裡小狗們的喜愛的!


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為了家裡的小狗飲食問題, 阿婆我常常請教 Google 大神各式的小狗食物問題, 再請教的過程中, 發現很多人都覺得吃起司對小狗的毛質會有所幫助, 可是通常起司的熱量過高, 不可常吃, 但是其中一種名叫 cottage cheese 的起司, 倒是常看到人家推薦, 另外加上柯爾自己本身也愛吃 Cottage Cheese, 這個起司便成家裡冰箱內常常可以看到的東西, 除此之外, 大力水手愛吃的菠菜, 含有豐富的鐵質, 所以變作成了這個菠菜餅乾


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每年從 10 月開始, 不知是南瓜的產季或是其他的原因, 這時候的假日大餐, 餐桌上都少不了南瓜的蹤跡, 為了慶祝聖誕節到來, 特別來作一些南瓜餅乾來犒賞一下家裡兩隻沒事都在睡覺的狗兒們..

Pumpkin Drop

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材料:

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材料:

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週末下雨就是一件很掃興的事, 雖然阿婆我通常週末也很少出去, 但是難得可以很悠閒的蹓狗, 偏偏下雨反而搞得很狼狽, 不過由於今天下雨, 阿婆我就在家做個好媽媽, 幫小孩們烤了一些小點心, 放著吃, 也可以省一點小餅乾的錢


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