昨天整理照片，光是四月的食記就堆了一些，還有很多有的沒的東西，明明可以寫的很多，怎麼都沒什麼好寫的感覺。還有積欠的狗狗營養品的部分，我一定在這個星期要寫出來阿。
星期日早上，按照慣例在柯爾去上班前，我們一定先去吃早餐。這次的早餐店的選擇，是離家稍微遠一點的 Starling。發現 Starling 是在Long Beach 的社區免費雜誌 District，到了店裡，發現Starling 的裝潢給人明亮舒服的感覺。
這天超級熱，一來就先點了一杯冰紅茶，紅茶喝起來像是熱帶水果味，本身是不甜的，喜歡甜味的可以另外加糖，裝紅茶的杯子也是容易分解回歸自然的玉米做成的產品。
Starling 連早餐也有所謂的前菜，我選了一籃 cream scone，scone 外面硬度剛好，裡面則十分柔軟易碎，配上 Starling 特製的 Lemon Curd 吃起來酸酸甜甜，像我不喜歡酸味，則是抹上 Starling 特製的檸檬奶油，吃完嘴裡還帶著點檸檬香味也不錯。
柯爾點的是菠菜草菇和起司的炒蛋，吃起來還蠻清淡的，不過Starling 的馬鈴薯泥有加入 Polenta 吃起來增加了不少口感，十分好吃。
柯爾點了我想吃的，我就選了 Blue Crab Cake Scramble，這 Crab Cake 應該是我看過最大的，裡面則是滿滿的蟹肉，單吃蟹肉吃多有點噁，配著蛋跟馬鈴薯泥吃起來剛剛好。
Starling 的裝潢和擺盤都很漂亮，食物的價錢也不便宜，Blue Crab Cake 這份就要 $15 ，跟 Long Beach 這邊的早餐店比起來，Starling 算是高價位，我給他三顆星的原因，主要是因為價格過高，食物也沒有特別過人的表現。
阿婆標記: 
消費金額: $$
Starling Diner
4114 E 3RD ST
LONG BEACH CA
562.433.2041
starlingdiner.com
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