朋友熊 11 月回台灣的時候,很有義氣的幫我扛了 65 度C湯種麵包的食譜書,放假的這段日子,我在家研究了許多,這本書裡的一些材料還有用詞,其實並不是很容易了解,尤其我這個連出筋這個名詞也不懂的人,這本書算是蠻困難的,不過還好皇天不負苦心人,我終於作了一個有模有樣的培根麵包,趕緊來紀錄一下,這輝煌的時刻.

Bacon and Cheddar Cheese Bread

麵包上有培根,美奶滋,Cheddar Cheese, Parsley,還灑了點現磨胡椒粉,一出爐就給柯爾先嘗試 (拉肚子的話,當然也要他先拉),除了培根不夠脆,不合他的口味之外,還算美味,雖然是熬夜到半夜 1 點才做完,也不算是浪費時間就是了,自己給自己拍拍手.下次更有自信來挑戰書裡更難的麵包!


* 熊太太記得要跟你老公說,我有在網誌裡讚揚他的善行喔.

cordandme 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

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  • 波波馬麻
  • 看起來不錯哩~b(^_^)d~GOOD
  • 波嚕波
  • 喔~~原來你家柯爾還有這種用途....你是把他當古時候的銀針來試菜嗎?? ha ha ha
    我家都是不怕死的嘰哩叮一馬當先啦!
  • 狗狗看病這裡比較貴阿...
    我們人有保險, 所以我們只好以身試法 (成語是這樣用的嗎)

    cordandme 於 2009/01/13 06:10 回覆

  • 晴
  • 很有水準阿!!
    都可以上架銷售了~
    放心,外觀這麼美麗的東西一定毒不到柯爾的!
  • 他腸胃比我的好很多...
    讓他先嘗試比較好

    cordandme 於 2009/01/13 06:09 回覆

  • blueapple
  • 食譜, please, 看起來很好吃耶
  • 食譜是書裡的也..
    貼出來可能不太好...

    cordandme 於 2009/01/13 06:03 回覆

  • 熊太太
  • 已通知
  • 3q

    cordandme 於 2009/01/13 06:02 回覆

  • chibi
  • 我回來了!!!
    哇, 看到妳做的麵包耶, 看起來很成功! 是不是湯種的好棉好好吃? 害我又想做麵包了. miss taiwan ing~~
  • 我覺得我做的還好也...
    總是感覺不像我想像的那樣
    不知是不是哪裡出錯...

    cordandme 於 2009/01/20 02:07 回覆