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材料:
1/3 杯 Cheddar cheese (絲狀)
1/3 杯 蘋果泥
1/3 杯 水
1 ½ 杯 全麥麵粉
½ 杯 燕麥
¼ 杯 Parmesan cheese 粉狀即可 (註一)
做法: ( 烤箱預熱 375 F )
1) 將 Cheddar cheese, 蘋果泥, 與水放在小碗攪和均勻
2) 將麵粉與燕麥另外放入一個大碗中
3) 將 1 料倒入 2 料中, 揉成麵團
4) 將麵團放上舖了麵粉的平台, 用桿麵棍桿成約 0.5 公分厚度
5) 將 Parmesan Cheese 均勻灑上
6) 用模具切好, 放上烤盤
7) 用 375 F 溫度, 烤 20 分鐘即可
註一: 這是吃 pizza 灑的那種起司, cheddar cheese 則是深黃色的起司
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