一個我，一個他，兩隻狗，一隻貓

解放以後，欣賞風景又更加的愜意了，離開了斗笠公園，我們繼續往西開去。出發之前我跟 Miia 就針對夏威夷的美食研究了一番，看了別人的食記，找到有關於North Shore 的 White Shrimp Truck，基本上就是一台白色的卡車專門賣蝦子的料理。看到網路上各家說法分云，一時之間也不知該去哪家才好，沒有事前的計劃，玩的時候也隨意，大家肚子一餓的時候，看到第一台白色卡車就轉了進去。



我們一轉進去後才發現遮棚內坐了不少人，其中還有兩個是夏威夷的警察，我們三個暗自竊喜，心想如果有當地人來吃的話，一定很不錯的吧。然後一轉頭又看到這家叫做 Giovanni’s, The Original White Shrimp Truck，趕緊來嘗試看看。



Shrimp Truck 賣的東西很簡單，就是三種不同口味的蝦，第一種是用蒜泥去做成的，第二種是酸辣蝦，第三種則是檸檬蝦，我們三個人肚子沒有很餓，加上阿安對蝦過敏，所以三個人只點了蒜泥蝦和酸辣蝦來嚐個味道而已，而沒有忌甜食的兩人則在Shrimp Truck 旁邊必備的 Smoothie Truck 點了兩杯現打的冰沙來喝。



每盤裡面都有大約 10 幾隻蝦和兩球白飯，我第一個嘗試的是酸辣蝦，雖然菜單上有特別註明酸辣口味是真的很辣，可是我覺得不是很辣，感覺像是用辣豆瓣醬去炒，口味蠻類似泰國的酸辣口味，雖然說不辣，我們吃完後嘴唇還是被辣的紅紅的阿。



接下來吃的是蒜味蝦，一口先將充滿蒜味的醬汁吸入嘴裡，再慢慢細嚼這新鮮的蝦肉(註)，這蝦子真是好滋味，到現在我還念念不忘這蒜味蝦，偶爾想起時，忍不住留下了口水，下次再去夏威夷，一定要再去吃一次。



註﹔怎麼知道蝦子新鮮呢? 因為某女吃了沒有過敏反應，想必是頗為新鮮的蝦子。

下集預告: Matsumoto Shaved Ice