一個我，一個他，兩隻狗，一隻貓

為了例行 Low Sugar, Low carb 的減肥方式, 今天晚上的晚餐就變成了改良式的漢堡, 這是阿婆胡亂做出來的, 沒想到口味還不錯, 大家可以嘗試看看, 但是如果不喜歡辣口味的朋友, 就看看阿婆做的就好了喔!

材料:
大香菇 – 4 個

1 料
Sirloin 牛絞肉 – 1 磅
紅洋蔥 – 半個
墨西哥小辣椒 – 1 個
Onion Dip 粉 – 半包
Tomato paste - 2 湯匙 (中文好像叫蕃茄派司)
蛋 – 1 個
Cayenne pepper – 兩小匙

2 料
Worcestershire 醬 - 兩小匙
橄欖油 – 兩小匙
義大利黑醋 – 兩小匙

Swiss Cheese 四片

做法:
將大香菇用濕毛巾略擦後, 將 2 料混合, 刷在大香菇上, 放上烤爐, 略烤 2 分鐘即可

將肉與 2 料的東西攪拌均勻後, 將肉分成四份, 放置手掌中, 左右拍打後, 即可放上烤爐, 兩面分別烤約 4 分鐘, 熟度視個人喜好而定, 在準備拿起來的前一分鐘, 放上喜歡的起司, 起司溶化後即可起鍋

以大香菇為底, 用肉片與蔬菜隨心搭配而成