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貝殼蛋糕是很多人的最愛，之前我已經做過一次，不過上次沒有貝殼模，幾個月前在98 cent Marukai 店裡找到這個貝殼模，一直想著要做，又遲遲沒有動手，昨天突然一時興起，我找回之前的食譜，就做了出來。

madeleines

使用的食譜在此

我做的時候，有將模具先上油，這樣到時比較好拿出來，做出來的蛋糕跟外面賣的很類似，而且做法蠻簡單的，很適合廚房的新手。

現在看到去年作的照片，照片的品質果然差很多阿。
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    cordandme 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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