貝殼蛋糕是很多人的最愛，之前我已經做過一次，不過上次沒有貝殼模，幾個月前在98 cent Marukai 店裡找到這個貝殼模，一直想著要做，又遲遲沒有動手，昨天突然一時興起，我找回之前的食譜，就做了出來。

madeleines
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強強滾是我跟同事中午的選擇之一，因為太常來，所以很少做紀錄，上次寫的時候，已經是去年的事情了，每次來到強強滾，我們都是習慣點合菜，這次破天荒的單點自己要吃的東西，卻留下令人驚喜的回憶。

牛肉麵 (Beef Stew w/ noodles)
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原本以寫食記為主的網誌，食記莫名其妙的少了很多，前一陣子力行省錢計畫，出門吃飯的機會少了很多，就算出去吃飯也都是去一些介紹過的地方，前幾天在 Flickr 上看到一個在我家附近新開的輕食館，騎著腳踏車就來探看看．

Bouchees Bistro 就開在長堤捷運站的旁邊，地點可以吸引不少人潮，我們剛到的時候店裡沒什麼客人，後來捷運到的時候，店裡的人潮就多了許多．菜單的選擇大多是漢堡，莎拉，三明治，尺寸有正常和迷你，我跟柯爾不約而同都點了迷你的尺寸．
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壽喜鍋除了心臟的問題外，因為年紀大了，眼睛也不好，我發現白天帶他出去散步的時候，太陽下的他，總是被陽光照的瞇瞇眼，所以想買付太陽眼鏡給他試看看，詢問了某些狗友的意見，才發現原來自己是個土包子，這幾個狗友居然都已經買了這個太陽眼鏡，最後因為狗狗不愛而沒用，很猶豫要不要買的時候，我家小狗的好朋友，大阿哥的僕人說要借我們壽喜鍋用看看先，大阿哥的僕人很有效率的把眼鏡寄來給我們，一天就收到了哦．

Oct. 11th 2007
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His Follower
幾年以前，我唯一的興趣就是上網聊天，不然就是躺在沙發上看電視看一天，到了週末則是睡覺睡一整天，以前的我，就是現在大家說的宅女。

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既然開始作義工，有狗狗需要幫助的訊息，也希望可以盡一己之力來幫助他們，讓大家能夠有錢的出錢，有力的出力。我跟柯爾目前做義工的單位是 SPCA LA，全名是Society for the Prevention of Cruelty to Animals Los Angeles。SPCA在美國各地都有，他們的作用已經在他們名字裡寫的很清楚了。雖然各地都有，但是他們的財源卻是各自靠自己募款而來的，所以在這特別說明一下，如果要捐錢給你所在地方的SPCA一定要弄清楚捐款方式，不然就會不小心捐給別的地區的組織了。

如果你滿 17 歲，就可以成為 SPCALA 的義工，如果是 12- 16 歲的青少年想要報名，則需要有家長或是監護人一起報名參加。應徵成為 SPCALA義工的流程很簡單，首先，先上網下載報名表，填好後，郵寄給 SPCALA。經過過濾挑選後，合格的報名者會收到參加新生訓練的通知，然後按照通知上的時間去上課，上完課後，領取證件和圍裙，就算正式成為 SPCALA 義工。
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小餅乾是我無心插柳做出來的，原本是想做個戚風蛋糕，結果一失手麵粉放太多，只好自己做調整一下，過多的麵糊，靈機一動，就做了薄薄的一片小餅乾．

Delicious Incident
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買乾燥機最主要的目的，就是幫小狗們做零食．有人被我勸敗成功，也訂了一台(註)，既然如此，我只好趕快寫製作肉乾的食譜．我個人覺得雞肉乾是最容易製作的，只要將雞胸肉切成薄片，放上去烤就可以，另外我也用過牛排肉來做牛肉乾，不過這樣成本太高，後來我看了小米桶的豬肉乾食譜後，我就稍微改進一下，將肉改成牛絞肉，效果也很好．

Beef Jerky
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幾個月前，我跟柯爾開始在 SPCALA 當義工，經過新生訓練後，又上了一些有關訓練狗的課程後，我們終於可以帶狗出來走走了．這隻可卡就是我最近常帶出來的小狗之一．

Captain
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Cresent Bay
入水前的夕陽

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